- ալյուր - 4 բաժակ
- ջուր - 1 բաժակ
- թթվասեր `2 հատ: գդալներ
- կարագ - 4 կետ: գդալներ
- Ձու - 2 հատ
- աղ - 0.5 թեյի գդալ
- կարտոֆիլ - 10 հատ
- թարմ շամպինիոններ `100 գրամ
- խոզապուխտ - 100 գրամ
- սոխ - 3 հատ
- կաթ - 0.5 բաժակ
Ալյուրը մաքրեք աշխատանքային սալիկի վրա `սահեցրեք: Դարձրեք այն խորացնելը, ձվի մեջ հանել ձու, լցնել ջերմ ջուր, թթվասեր, աղ եւ փափկված կարագ: Կերակեք համասեռ սահուն խմոր: Կտրել խմորը հավասար մասերի մեջ, դարձնել գնդակներ: Roll the balls մեջ հյութերի եւ տապակել մի չոր տապակած երկու կողմերից, քսուք կարագով: Հյութի վրա դնել լցնելը եւ գլորում գլանել: Լրացնելով, լցնել եւ եփել, կարտոֆիլը, ավելացնել տաք կաթը, 1 ձու, սոխով տապակած սունկ, նուրբ խաշած խոզապուխտը: Նախքան ծառայելը նպատակահարմար է ջեռուցել ջեռոցում: Դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած մսի աղցան լցնում: Ներկայացնել վիշապի ձեւով:
Ծառայություններ `18