- ձու - 12 հատ
- Crab միսը `150 գրամ
- մայոնեզ - 0,5 բաժակ
- կանաչ սոխ - 1 հատ
- կանաչ մաղադանոս - 1 ք. գդալ (թակած)
- նեխուր - 1 Արվեստ. գդալ (թակած)
- կանաչ պղպեղ - 1 ք. գդալ (թակած)
- մանանեխ Dijon - 2 Արվեստ. գդալներ
- աղ - 1 թեյի գդալ
- սեւ պղպեղ - 1 Համտեսել
- տաք սոուս - 2 թեյի գդալ
- քաղցր սոուս - 2 թեյի գդալ
- մաղադանոս - 2 ք. գդալներ (ձեւավորման համար)
Ձվի կրեմի բաղադրատոմսը լցոնված ծովախեցգետնի միսով. 1. Ձու խաշած պինդ է, սառը ջրով դնում ավելի արագ եւ ավելի լավ մաքրելու համար: Խառնել նրանց, նրբորեն կտրատել եւ խուսափել ձվի դեղնուցը առանձին ամանի մեջ: Սպիտակուցի կիսափայլները առանձին ծալված են: 2. բավականին մեծ գունդ, խառնել ձվերը: Նրանց մեջ ավելացնել բոլոր բաղադրիչները, բացառությամբ մաղադանոսը, որը կխաղա ուտեստը զարդարելու համար: Խառնել լավ: 3. Կերտեք ձվաբջիջների կեսը, որպեսզի յուրաքանչյուրը ստանում է ախորժելի սլայդ: Ներկիր մի կերակրատեսակ, զարդարեք մաղադանոսով եւ ծառայեք սառնասրտությունից առաջ:
Ծառայություններ 9-12