Արեւելյան թեյ Tea- ը թաթարերենից տարբերվում է սովորական թեյից կաթով, քանի որ վերջում, երբ դուք ծառայում եք այն ամանի մեջ սեղանի վրա, կարագի եւ ... աղ! Համաձայն եմ, դա անսովոր է: Համտեսը եզակի խմիչք է հարուստ կաթնային քսուք համով: Թարմացրեց թեյը փոքրիկ ծաղկամանների կամ գավաթների մեջ, այն իդեալականորեն ներկայացնել քաղցր արեւելյան նրբություններ:
Բաղադրությունը `- Կաթ 300 մլ
- Ջուր 300 մլ
- Թեյի սեւ 1 գ
- Կարագ 25 գ
- Աղի 2 պտղունց
- Քայլ 1 Թաթարով թեյ պատրաստելու համար մենք պետք է մեծ տերեւ սեւ թեյ, աղ, կարագ, կաթ եւ ջուր:
- Քայլ 2 Խառնել ջուրը եւ լցնել թեյի մեջ: Բերել կրկին եռացրած:
- Քայլ 3 Լցնել կաթի մեջ եւ եփել 5 րոպե:
- Քայլ 4 Ավելացնել աղ, համտեսել, հեռացնել ջերմությունից:
- Քայլ 5 Ներկեք գավաթների մեջ, յուրաքանչյուրի մեջ մի փոքր կտոր կարագ դրեք եւ միանգամից ծառայեք թեյը սեղանին: