- Կաթ - 250 մղոն
- Խմորիչը `11 Գրամ
- Շաքար - 3-4 Արվեստ: գդալներ (գումարած 2-3 ճաշի գդալ)
- Աղ - 1 թեյի գդալ
- Ձու - 1 հատ
- Ալյուր - համտեսել
- Բուսական յուղ - 5 կետ: գդալներ
- Կարդամոմ - 1 թեյի գդալ
- Կարագ - 50 գրամ (լցնում)
- Gem - 200 գրամ (լրացնելով)
- Mac - 6 Արվեստ. գդալներ (լրացնելով)
- Մեղր - 3 Արվեստ. գդալներ (լրացնելով)
1. Պատրաստել խմորը: Խմորիչի համար խմորիչը լցրեք տաք ջրով, խառնել: 10-15 րոպե հետո բույրը կբարձրանա: Խոշոր ամանի մեջ խառնել կաթը, խմորիչ աղը, շաքարը, ձու եւ կարագը: Աստիճանաբար ավելացնել ալյուրը, անընդհատ բորբոքելով: Ավելացնել ալյուր, մինչեւ խմորը դադարեցնի ձեր ձեռքերին: Խմորը պետք է խմորվի 15-20 րոպե: Միայն դրանից հետո կստանան առաձգական եւ փափուկ խմոր: Խմոր 30 րոպե ապահովելու համար: Մաքը լվանում է տաք ջրով, ապա թող թափի: Գդալով գդալ գդալ եւ ավելացնել մեղր: Մի փոքր հուզիչ է եփել մոտ 5-8 րոպե: 2. Պատրաստ է խմորը գլորում: Խմորեղենը մածուցած կարագով լցնելու համար: Տարածել ամբողջ մակերեսը ջեմով եւ շաքարավազով շաղ տալ: Poppy տարածվել հավասարապես խմոր թերթիկի վրա: Խտացրեք խմորը ուշադիր կերպով: 3. Կտրեք գլան 5-6 սմ հաստությամբ կտորների մեջ: Ձեւի ձեւով հատեք կտորները, ոչ թե սերտորեն միմյանց: 4. Տորթը թողնել ձեւով 20 րոպե: Preheat ջեռոցում մինչեւ 200 աստիճան: Կարկանդակը թխվում է 30-40 րոպե: Լցնել տորթը փոշի շաքարով:
Ծառայություններ `8