Սոյայի սոուս եւ քրին հավի սոյայի սոուսով եւ կերիով: Արեւելյան Ասիայի ոճով պատրաստված հավի խոհարարական բաղադրիչներն են: Եվ ես սիրահարվեցի այս համադրությանը հավի մսի մարիին նախքան grilling (չնայած, որ վառարանում թխել կամ տապակել այն պարզապես մի թավայի մեջ, շատ պարզ է դառնում): Curry- ը սովորաբար օգտագործվում է որպես պատրաստի հողերի խառնուրդ, բայց դուք կարող եք ընտրել նաեւ բաղադրատոմսը համտեսելու համար, որտեղ հիմնական բաղադրիչները ցնցող են, քոռան, կարամամ, սեւ, բուրավետ, կարմիր եւ այլ պղպեղ, դարչին, մեխակ եւ բուրավետ սերմեր եւ դեղաբույսեր: Ինձ դուր է գալիս գարնան եւ դարչին ավելի շատ քաղցրացուցիչ ավելացնել համեմունքով, բայց սա անձնական ճաշակի հարց է: Խոհարարական քեվաբը, ինչպես նաեւ միսը, թռչնաբուծությունը կամ ձուկը, գրիլում, վառելափայտը եւ ածուխները հաջողությամբ պատրաստելու համար մեծ նշանակություն ունեն: Փորձեք օգտագործել բեկային տեղեկամատյանները եւ ածուխները: Եթե դուք շտապում եք, ապա կտրեք մեծ բեկային տեղեկամատյանները ամբողջովին այրվեցին, կոտրեք դրանք տարբեր չափի կտորներ եւ պատրաստեք այս տաք ածուխները: Եթե դուք ցանկանում եք արագ պատրաստել արագ պատրաստել, ապա ածուխը պատրաստ է օգնել, բավական է թողնել ճյուղերը կամ բարակ փայտանյութերը այրվեն, ապա թափեք նրանց վրա ածուխը, տվեք այրոց եւ հետո տապակեք:
Բաղադրությունը `- Հավի թմբկափայտ 4 հատ:
- Սոյայի սոուս 50 մլ
- Curry 2 թեյի գդալ:
- Քայլ 1 Այս կերակուր պատրաստելու համար անհրաժեշտ է հավի բաճկոն, սոյայի սոուս եւ կրի:
- Քայլ 2 Մարինադի համար միացրեք սոյայի սոուսը եւ կերը:
- Քայլ 3 Այնուհետեւ դրեք ամբողջ հավի բաճկոնները կամ շղթաներով ու բշտիկներով կտրեք ծովախեցգետին:
- 4-րդ քայլը հարմար է խորտակել հավի միսը նույնիսկ ծովագնացության համար եւ տեղափոխել այն պիկնիկով, որը հերմետիկ կոնտեյներով է: Մոտեցման համար տեւում է մոտ 30 րոպե, բայց դա կարող է լինել ավելի երկար, այսինքն, քանի դեռ անհրաժեշտ է ճանապարհի եւ գրիլ պատրաստելու համար:
- Քայլ 5 Խտացրեք հավի ոտքերը եւ խորովածի վրա եփեք դրանք:
- Քայլ 6 Ապահովելու համար, որ միսը չոր է, ոչ թե այրված, եւ միեւնույն ժամանակ լավ լիովին տապակված է, անհրաժեշտ է անընդհատ շրջել խոռոչը կամ մյուս կողմը:
- Քայլ 7 Երբ պտտվում հավի բաճկոնները, թափանցիկ հյութ առանց արյան արտահոսք է: