- Հավի ամբողջությունը `1 հատ
- Կարտոֆիլ - 1,5 կիլոգրամ
- Լամպ - 1 հատ
- Թթվասեր - 5 Արվեստ. գդալներ
- Աղ, սեւ պղպեղ - - Համտեսել
- Բուսական յուղ - 30 միլիլիտր
Մենք մանրակրկիտ լվանում ենք հավի միսը, այն թթվասերով, աղով եւ պղպեղով լվանալու: Թթվասերի փոխարեն, սկզբունքորեն կարող եք օգտագործել մայոնեզը, այնուհետեւ պատրաստված հավը կդառնա մակերես: Մենք թթու վարունգ ենք դնում թխում թերթի վրա, յուղոտ: Կարտոֆիլները մաքուր են, լվանում եւ կտրում են բարակ շերտ: Լամպը կտրվում է կես օղակ եւ ավելացնում կարտոֆիլ: Սոլիմ, ավելացնել համեմունքներ եւ լավ խառնել: Կարտոֆիլի եւ սոխի մեջ ավելացնել մի փոքր ավելի թթվասեր (կամ մայոնեզ) եւ խառնել: Մենք սոխ ու կարտոֆիլ ենք հաց թխում թերթի վրա: Պանիրը 200 աստիճանով վերամարմացվում է, պատրաստում է թխում թերթիկ եւ տխուր 75 րոպե: Կարտոֆիլները պետք է փափուկ լինեն, եւ հավերը պետք է լավ խաշած լինեն եւ ծածկվեն ընդերքով: Հավի պատրաստ է ջեռոցում կարտոֆիլով, այն կարող է ծառայել եւ ծառայել սեղանին :)
Ծառայություններ `7-9