- Հավի - 300 գրամ
- Հացահատիկային կիսաֆաբրիկատներ `200 գրամ
- Գազար - 1 հատ
- Սոխ - 1 հատ
- Կարտոֆիլ - 2 հատ
- Սամիթ - համտեսել
- Սեւ պղպեղ, սիսեռ - համտեսել
- Աղ - համտեսել
- Բուսական յուղ - 2 հատ: գդալներ
- Bay տերեւ - համտեսել
Կաթսայում ջուր լցրեք, դրեք հավի միս եւ դրեք կրակի վրա: Երբ ջուրը սկսում է եփել, փրփուրը կձեւավորվի, այն չպետք է հեռացվի, մինչեւ ջուրը դառնա թափանցիկ: Եվ հիմա եկեք թողնենք այն ամենը, որպեսզի ավելի ուտել ու բանջարեղեն խնամել: Այժմ կտրեց սոխը cubes. Մենք շփում գազարը մի միջին grater. Մի քերծվածքով, նախապես յուղացված բուսական յուղով, տապակել սոխը: Ապա ավելացնել գազար: Այժմ մենք մաքրել կարտոֆիլ եւ կտրել մեջ cubes. Այնպես որ, հիմա եկեք տապակել հնդկացորեն, բայց մի մոռացեք, որ առաջինը լվանալը: Թխել մոտ 5 րոպե առանց յուղի: Հավ ենք վերցնում: Մենք այն մաքրում ենք ոսկորներից եւ դնում այն: Դուք կարող եք անմիջապես ավելացնել պղպեղի տերեւ, սեւ պղպեղ եւ աղ: Անմիջապես տապակած սոխը ավելացնել գազարով: Իհարկե, մենք չենք մոռանում հնդկացորենի մասին: Այնտեղ կարտոֆիլ, մեկ այլ 10 րոպե թողնել այդ կափարիչը եւ այնուհետեւ նորից թողնել 10 րոպե անջատված ափսեի վրա, որը կլցվի: Այնպես որ, ապուր պատրաստ է: Ծառայել տաք եւ շաղ տալ խոտաբույսերով: Bon appetit!
Ծառայություններ `6