Տապակած Հնդկաստանից Պապայա հրաշալի էկզոտիկ միրգ է, որը ես առաջին անգամ փորձել եմ Թայլանդում: Դա աներեւակայելի օգտակար է առողջության համար: Մեկ շաբաթվա ընթացքում մեկ պապայով ուտելու համար դուք զգում եք էներգիայի շտապում, դուք կունենաք լավ տրամադրություն եւ հստակ մտքեր: Պապայան նպաստում է սպիտակուցների, ճարպերի եւ օսլաների լավ մարսմանը, ինչպես նաեւ աղիների մաքրմանը եւ օգնում է հեռացնել սպիտակուցների մնացորդները: Եթե դուք պատրաստվում եք էկզոտիկ երկրներ մեկնել, համոզվեք, որ այդ հրաշք միրգը գնելիս տանը նման գունագեղ կերակուր պատրաստելն է:
Բաղադրությունը `- Պապայա 200 գ
- Հավի կրծքամիսը 2 հատ:
- Curry 4 թեյի գդալ:
- Cayenne պղպեղ 3 պտղունց
- Սոխ 1 հատ:
- Աղ 2 տ.մ.
- Ձիթապտղի յուղ 3 tbsp. լ.
- Քայլ 1 Մենք պետք է. Պապայա, հավ, սոխ եւ համեմունքներ:
- Քայլ 2 Հավի կրծքավանդակը կտրեք հրապարակներով եւ առատորեն սեզոնով աղով, չիլիով եւ կրիով:
- Քայլ 3 Մենք մաքրում ենք պապայական հացահատիկից եւ կեղեւից եւ կտրում փոքրիկ խորանարդի մեջ:
- Քայլ 4 Կտրեք սոխը:
- Քայլ 5 Թարմացրեք սոխը ձիթապտղի յուղի մեջ, մինչեւ պարզ լինի:
- Քայլ 6 Ավելացնել հավի մեջ սոխ եւ տապակել մինչեւ ոսկե դարչնագույնը մոտ 5 րոպե:
- Քայլ 7 Պապայան դրեց տապակած մեջ, մի փոքր ջուր ավելացրեք եւ կաթսայի տակ ցածր ջերմության մեջ եփեք մոտ 20 րոպե, մինչեւ պատրաստ լինի: Bon appetit!