- լոռամիրգ - 5 կիլոգրամ
- ջուր - 2,5 լիտր
- շաքար `5 կետ: գդալներ
- աղ - 1 ք. մի գդալ
Յուրաքանչյուրը մանկությունից հիշում է շաքարավազի թթվասերի ճարպը, որը շաքարավազի թթու համն է ... Գարեջուրը թթվային հյուսիսային հատապտուղ է, որի օգտակարությունը պայմանավորված է նրա մեջ առկա բազմաթիվ օրգանական թթուների եւ վիտամին C- ի հետ: Ռուսաստանում լոռամիրգները ավելացվել են առավոտյան խմորած ֆերմենտերի կազմի մեջ, երբ թեյ դեռ չի հայտնվել: Գարեջրագործները օգտագործվում են թարմ եւ սառեցված ձեւով, հյութեր, մրգային խմիչքներ, կվաս, ջեմ, ջեմ, ժելե, գինի, լիկյորներ եւ թուրմեր: Գարեջուրը երկար ժամանակ պահվում է բենզոյան թթվի առկայության շնորհիվ, եւ այս հատապտուղի բոլոր օգտակար հատկությունները մեկ տարի մնացել են: Սա անտառի իրական նվեր է: Ընկույզ լոռամթերքները շատ թթվասեր են եւ լի են վիտամիններով, այլ ոչ թե գարուն: Cranberry- ը կարելի է ավելացնել աղցանին կամ որպես երկրորդ դասընթացների համար օգտագործվել զարդարանք, եւ լոռամրգի հետ միասին լոռամրգի սոուսով `իդեալական է մսի եւ խաղի համար: Ներծծում են լապտերը մի բաժակ կամ ներծծված կոնտեյներով: Նախապատրաստություն. Լոռամիրգը խնամքով մաքրել եւ սառը ջրով լվանալ: Խտացրեք հատապտուղները գդալով եւ թափահարեք: Ավելացնել 2.5 լիտր ցուրտ խաշած ջուր, որը թույլ ծածկել է լոռամրգի: Ջուրի փոխարեն դուք կարող եք շաքարի օշարակ պատրաստել, եռալով 2,5 լիտր ջուր, 5 ճաշի գդալ շաքարավազ եւ 1 ճաշի գդալ աղ: Արդյունքում օշարակը սառը է եւ թափեց հատապտուղները: Բաղադրությունը եւ համը ավելացնելիս կարող եք ավելացնել դարչին, քաղցր պղպեղ կամ Անտոնով խնձոր: Խոնավ կռունկները դրեք սառը տեղում: Շրաքարի հետ շաղ տալ լոռամրգի մի քանի ժամ առաջ:
Ծառայություններ `10