- սմբուկ - 3 հատ
- ցուկկինի - 3 հատ
- լոլիկ `4 հատ
- սոխ - 1 հատ
- շամպինիոններ `150 գրամ
- պանիր `150 գրամ
- ձու - 1 հատ
- աղ - 1 Համտեսել
- սեւ պղպեղ - 1 Համտեսել
Կտրել սմբուկները, հեռացնել միջուկը եւ կտրել շատ նուրբ: Կատարեք նավերը սմբուկից: Նմանապես, ցուկկինի հետ (կտրեք մարմինը եւ նավակներ պատրաստեք): Սնկով հատվածները փոքր խորանարդի մեջ են: Լրացման պատրաստում. Նյութի մանրացրեք սոխը եւ տապակել տապակում: Սնկով, սմբուկի եւ սմբուկի թակած փրփուրը ավելացնում է սոխ: Որոշ ժամանակ շտապեք: Թթվասեր եւ ձու խառնել: Ցորենի պղպեղը տորթ վառարանի վրա: Կտրեք պոմիդորները փոքր կտորներով: Լվանալ սմբուկի նավակներ: Կառուցեք նավակը, նախապես յուղացված բուսական յուղով թխում թերթի վրա: Ներդրեք լցոնումը յուրաքանչյուր նավակով, ծածկեք վերեւը լոլիկի շերտով: Թխել ձու եւ թթվասերի մի խառնուրդ, քանդվել քերած պանիր: Թխել 25 րոպե: Ծառայել անմիջապես, սխտոր տերեւների վրա:
Ծառայություններ `5