- Սալբերի տերեւները `80 գրամ
- Բաղադրիչ `30 գրամ
- Հավի ֆիլե - 50 գրամ
- Գազար `10 գրամ
- Parmesan - 10 Գրամ
- Չոր ջիբաբա `20 գրամ (սպիտակ հաց)
- Բալամիկ քացախ - 10 միլիլիտր
- Ձիթապտղի ձեթ - համտեսել
- Աղ, պղպեղ - - Համտեսել
- Չերի լոլիկ `5-6 կտոր
Պատրաստել բոլոր անհրաժեշտ բաղադրիչները: Սմբուկ լվանալու, չորացրած եւ կտրեց միջին չափի խորանարդի մեջ: Մենք դրանք լցնում ենք ալյուրի մեջ: Այնուհետեւ հավի մեջ կտրեք միջին չափի պատահական կտոր: Կտրեցինք կեռասի կեսը: Կտրել աղցանը աղցանների մեջ, ավելացնել ձիթապտղի յուղ, բալզամիկ քացախ, համեմունքներ եւ լավ խառնել: Հավի բաղադրատոմսերը, որոնք պատրաստված են տապակած տապի, աղի, պղպեղի եւ տապակի վրա, միջին ջերմության վրա, մինչեւ բերանի-ջրող խառնուրդը: Տապակել ձվաբջջը խորը տապակի մեջ, մինչեւ գեղեցիկ ոսկե հողը: Parmesan կտրել է բարակ թիթեղները: Լապշակում տեղադրվում է աղցան եւ չորացրած հաց: Տարածեք հավի կտորները: Ավելացնել մնացած բաղադրիչները: Մենք զարդարում ենք գազարով եւ ծառայում ենք սեղանին: Bon appetit! :)
Ծառայություններ. 1