- Հացահատիկային կիտրոններ - 2 բաժակ (այստեղ եւ այն, ինչ նշանակում է բազմաբնույթ ապակի)
- Հավի ստամոքսը `500 գր
- Ջուր - 3 բաժակ
- Կարագ - 1 Արվեստ. մի գդալ
- Բուսական յուղ - 2 հատ: գդալներ
- Գազար - 1 հատ
- Bow - 1 հատ
- Չորացրած բուլղարական պղպեղ - 1 թեյի գդալ
- Չորացրած նեխուր `1 թեյի գդալ
- Աղ - համտեսել
- Pepper բուրավետ գետնանուշ - Համտեսել
- Մշկընկույզ - համտեսել
Մուլտիվարի մեջ ստամոքսի հետ հնդկացորենի բաղադրատոմսը պարզ ու պարզունակ է, որ ամենադժվար բանը այստեղ պատրաստելն է: Ամեն ինչ կկատարվի խելացի ժողովի կողմից: Հաստաբույծի հետ ստամոքսի մուլտիվարի մեջ պատրաստելու համար հարկավոր է. 1. Ստամաթը պետք է մաքրել, լվանալ եւ կտրել - դուք, իհարկե, խոհարար եւ ամբողջությամբ կարող եք, բայց դա կլինի շատ երկար: 15-20 րոպե ցուրտ ջրով լվանալ փխրուն եւ թակած ստամոքսերը, ապա լվանալ եւ չորացնել: 2. Խառնել եւ կտրել: սոխ - կես օղակ եւ գազար - բարակ փաթիլներ (կամ մի հատակի մեջ): 3. Միացնել բազմատեսակները, ակտիվացնել «թխում» ռեժիմը: 4. Լցնել արեւածաղկի յուղը բազմատարարկության գունդի մեջ եւ կրեմ դնել: Ինչու երկուսն էլ: Բանջարեղեն եւ մսի նման բուսական յուղ, եւ հնդկացորեն `յուղալի: Բացի այդ, այդ յուղերի այրվող ջերմաստիճանները տարբեր են, այնպես որ այն ոչինչ չի այրվի, ուտեստը կդառնա բուրավետ եւ համեղ: 5. Մենք բերում ենք 15-20 րոպե ստամոքսի եւ տապակի գդալով, ապա ավելացնում սոխ եւ գազար, ինչպես նաեւ չորացրած բուլղարական պղպեղ եւ նեխուր: Խառնել եւ խառնել 5 րոպե, անհրաժեշտության դեպքում, խառնել: 6. Լվանալ հնդկացորենը, թափահարել, լցնել ջրերը: Սոլիմ, ավելացրեք պանրի տերեւը: Մենք միացնենք «Գրանդ հացահատիկի» ռեժիմին եւ սպասեք `մոտ 45-50 րոպե, կամ այնքան ժամանակ, մինչեւ մուլտիվմարկերը ինքնաբերաբար անջատվի: 7. Խոհարարության ավարտից մի քանի րոպե առաջ վերցրեք եւ նետեք բեյը տերեւը, ավելացնել համեմունքները: Մենք ծառայում ենք կերակրատեսակին տաք, ցրված նուրբ թակած խոտաբույսեր: Կատարյալ հավելումը թթու-սխտոր սոուս է: Bon appetit!
Ծառայություններ `4-5