- ծովախեցգետին - 2 կիլոգրամ
- ջուր - 3 թեյի գդալ
- սխտոր - 4 հատ
- աղ - 1 թեյի գդալ
- քացախ - 2 թեյի գդալ
- կանաչ սոխ - 1 բաժակ
- եգիպտացորենի - 7 Արվեստ. գդալներ
- եգիպտացորենի յուղ - 1 բաժակ
- շաքարավազ - 3 կետ: գդալներ
- կեյեն պղպեղ - 1 թեյի գդալ
- լոլիկի սոուս - 3 բաժակ
- չոր շերտ - 2 թեյի գդալ
Նյութի մանր կտրատած սխտորը եւ սրբել դանակը հարթ կողմով: Մենք մի կողմ դրեցինք: Shink սոխ եւ մի կողմ դնել: Մենք այն օգտագործում ենք զարդարի համար: Փորձեք պահել բոլոր բաղադրիչները ձեր մատների վրա: Քանի որ դրանք պետք է ավելացվեն կարճ ժամանակահատվածում: Կերտեք 3 թեյի գդալով օսլայի եւ 3 բաժակ ջրի գդալ խառնուրդը: Այն կպահանջվի ավելի ուշ `սոուսը խտացնելու համար: Լվանալ եւ խառնել ծովախեցգետին հոսող ջրի տակ, ապա դրանք դնել թղթե սրբիչ: Խոհարարը բրնձով: Պտուտակի վրա մի մեծ տապակ կաթսա դնել եւ հալեցնում եգիպտացորենի յուղը: Վերցրեք մանրեցնող կտորները եւ օսլայի մեջ գլորում յուրաքանչյուրը: Մոխրացրեք տաքացնող տապի վրա, նախապես յուղով: Դուք ընդամենը 2 րոպե տաքացնում եք ծովախեցգետին: Shrimps պատրաստ կլինի, երբ folded եւ դառնալ opaque. Փորձեք չփչացնել ծովախեցգետինները, որպեսզի նրանք չդառնան ռետին: Շերիֆը տեղափոխեք թարմ թղթե սրբիչ: Անցումից ավելցուկային ձեթը կաթսա տապակի մեջ: Թողնել 2 tbsp. գդալներ: Մենք տապակել ենք սխտոր, պղպեղ, շաքար եւ աղ: Տապակել մինչեւ սխտորը մի փոքր սաթ: Ավելացնել տոմատի սոուս, քացախ եւ շերտ: Ավելացնել (այս քայլերի համար ունեք 2 րոպե) cornstarch: Ակտիվանալ մինչեւ քամել: Զգույշ եղեք, փորձենք: Սոխը դնել սոուսում եւ խառնել: Մի քանի րոպե անց հեռացրեք վառարանից վառարանը: Մենք ծառայում ենք սեղանին, բրնձով եւ սոխով համեմունքներով: Bon appetit!
Ծառայություններ `2