- Կարպ - 1 հատ (Դուք կարող եք փոխարինել այն ձուկով)
- Ցուկկինի - 1 հատ (200-300 գրամ)
- Շագանակագույն - 100 գրամ
- Թխել - 100-150 գրամ
Մենք ձկները կտրեցինք 3-4 սմ հաստ խոշոր կտորների մեջ: Մենք ձկով ձկան կտորներն ենք աղով եւ մանանեխի յուղով, այս կիսամյակային արտադրանքը թողնել 2 ժամ `սենյակային ջերմաստիճանում կամ սառնարանում: Իմ բանջարեղենն ու կանաչիները, հյութի մեջ հյութ ենք հանում: Խառնել բանջարեղենային տորթ `բուսական հյութով: Մենք ձկների կտորները կավե տախտակում ենք եւ դրանք լրացնում ենք բանջարեղենի հյութի եւ բուսական տորթի խառնուրդի երկու երրորդով: Աղ համիր ավելացնել: Համոզվեք, որ ծածկել կավե զամբյուղը կոկորդի եւ տապակով վառարանում կամ գազի մեջ, մինչեւ այն պատրաստ լինի:
Ծառայություններ `3-4