- Շագանակագույն Թարմ - 200 գրամ
- Ձիթապտղի ձեթ - համտեսել
- Աղ, պղպեղ - - Համտեսել
- Քաղցր չորացրած - - Համտեսել
Վառարանը մինչեւ 200 աստիճան: Բալասանը լվացվում է, թող չորանա: Թխվածքաբլիթները մի ամանի մեջ դնել, ձիթապտղի յուղով շաղ տալ, ավելացնել աղ, պղպեղ եւ չորացրած ուրց: Խառնել լավ, այնպես որ բողկը հավասարապես համեմված է համեմունքներով: Այնուհետեւ բողկը դնել թխելու սկուտեղի վրա: Մենք տապակել ենք ջեռոցի մեջ ջեռուցվող ջեռոցի մեջ 200 աստիճանով եւ տապակել 10-15 րոպե, կախված պտղի չափից: ԿԱՐԵՎՈՐ. Ամեն 3-4 րոպե թխելու գործընթացում անհրաժեշտ է խառնել եւ վերածել բողկը, որպեսզի այն հավասարապես թխվի բոլոր կողմերից եւ ոչ թե այրված: Թխված բողկը ծառայում է որպես կողմնակի ճաշատեսակ կամ խորտիկ, մենք օգտագործում ենք այն աղցաններում: Bon appetit!
Ծառայություններ `4