- փոքր կարտոֆիլ - 1 կիլոգրամ
- բուսական յուղ `տապակի համար - 1 հատ
- աղ - 1 կտոր (համտեսել)
Լվացեք կարտոֆիլը խոզանակով: Կաթսայի մեջ եռացրեք ջուրը, աղացրեք: լցնել կարտոֆիլում եւ եփել մինչեւ արել: Թող կարտոֆիլը սառը լինի: Կատարեք շրջանաձեւ կտրվածք մեկ վերեւից, նշելով ապագա սունկի գլուխը: Այնուհետեւ կտրեց ոտքը: Կաթսայի մեջ ջերմացրեք բուսական յուղը: Տապակել սունկը փոքր մասերում, մինչեւ ոսկե դարչնագույն: Կարող եք մատուցել սեղանին:
Ծառայություններ `4