- սպիտակ լոբի - 250 գրամ
- փունջ կանաչ սոխ - 1 հատ
- կանաչ աղցանների տերեւները `50 գրամ
- սեւ ձիթապտուղներ `12 հատ
- Վերալիցքավորման համար `արգանակ լոբի - 5-6 Արվեստ: գդալներ
- մաղադանոս կանաչիներ `50 գրամ
- կիտրոնի հյութ - 1 հատ
- ձիթապտղի յուղ - 150 միլիլիտր
- պղպեղ սեւ աղ եւ աղ - - համտեսել
Գիշերային լոբիները պետք է սառը ջրով թրջվեն, իսկ առավոտյան թափել մնացած հեղուկը: Թարմացրեք նոր, մաքուր ջուրը եւ դրեք այն կրակի վրա մինչեւ եռացողը, որից հետո կրակին պետք է կրճատել թույլ օղին եւ 40 րոպե եփել լոբի, երբեմն ակտիվանալով: Նետում այն քամոցով եւ զովացրեք այն: Խոհարարից հետո պահեք արգանակը եւ մի նետեք: Կանաչ սոխը մանր կտրատված է, եւ ձիթապտուղները մաքրվում են քարից: Աղցանի ամանի ծայրը զարդարված է գազար տերեւներով, որոնք ծածկված են լոբի եւ ձիթապտուղներով, սոխով: Արգանակը աղած է եւ պղպեղ: Կիտրոնի հյութը խառնել ձիթապտղի յուղով, ավելացնել կանաչի եւ լոբի արգանակ: Beat բաղադրիչները մեկ րոպե: Լցնել այս սոուսը: Ծառայել տաք աղցան, թարմ հացով:
Ծառայություններ `4