- բրինձ - 3/4 ապակի
- ձիթապտղի յուղ - 2 հատ: գդալներ
- միջին լամպ - 2 հատ
- շերտավոր սխտոր `4 հատ
- chili jalapeno - 1 հատ
- Ground Cumin - 1/2 թեյի գդալ
- Աղ եւ աղացած պղպեղ - - Համտեսել
- տոմատի մածուկ - 3 Արվեստ. գդալներ
- լոբի - 1.3 կգ
- եգիպտացորենի ձողիկներ `300 գրամ
- կանաչ սոխ - 6 հատ
- շերտերի համար քերծվածքներ `8 հատ
- Խորոված պանիր - 2 բաժակ
Խառնել բրինձը, ըստ փաթեթի հրահանգների, մի կողմ դրեց: Միեւնույն ժամանակ, յուղը տաքացնում է միջին ջերմության վրա մեծ կաթսայում: Ավելացնել սոխ, սխտոր, jalapeno պղպեղ եւ չաման, սեզոնով աղ եւ պղպեղ: Խոհարար, խառնիչ, մինչեւ ոսկե դարչնագույն, 10-ից 12 րոպե: Ավելացնել տոմատի մածուկ եւ եփել, խառնել, 1 րոպե: Ավելացնել լոբի եւ 1 ½ բաժակ ջուր, բերել եռացրած, կրճատել ջերմությունը միջին եւ եփ գալ, խառնել մինչեւ քաշը thickens, 10 - ից 12 րոպե: Եգիպտացորեն ավելացնել, եփել 2-3 րոպե: Հեռացնել ջերմությունից եւ խառնել կանաչ սոխով: Տաքացրեք տորթերը, ըստ փաթեթի հրահանգների: Ներդրեք յուրաքանչյուր տորթ 1/4 բաժակ բրինձ, 3/4 բաժակ լոբի խառնուրդ եւ 1/4 բաժակ պանիր: Քանդել եւ կարել է կարել: Ծառայել սալսայի եւ թթվասերի հետ `ցանկության դեպքում:
Ծառայություններ `8