Հետեւաբար մարմինը գիտի, թե ինչ են պատրաստում լոբիները եւ դրանց յուրացման համար անհրաժեշտ է մարսողական հյութեր: Ինչ կարելի է ասել «օտարների» մասին, ինչը շատ ավելի դժվար է հաղթահարել:
Գերեզմանատան տրակտորը հեշտ է մարսել եւ ձուլել հայրենի կլիմայական գոտում աճեցված կերակուրները: Ուկրաինայում լոբիները կերակրում էին, թխում եւ աճում էին, ինչպես ասում են, Ծառ Գորոխայի տակ: Այն փաստը, որ բանջարեղենը չի կարող պարծենալ նման գերազանց պահպանման մասին, օգտվում է լոբիի օգտին: Եթե քիմիայի հետ լցված ոչ սեզոնային վարունգ-լոլիկի կյանքը շատ կարճ է, ապա պտուղները եւ ձմռանը չեն կորցնում իրենց օգտակար հատկությունները: Լոբի օգտակար են մարմնի առողջության համար, պարբերաբար մատակարարում են մեզ արժեքավոր սննդանյութերով, բարձրացնում տրամադրությունը եւ տալիս են ծարավը: Այսպիսով, լոբի ճաշատեսակները օգնում են մարմնի առողջությանը, հիանալի էներգիայի աղբյուր, հատկապես ձմռան վերջում, երբ շատերը զգում են կոտրված, քնկոտ եւ դանդաղ:
Դոկտոր Բոբ
Կարծես թվում է, որ առաջին իսկ հայացքից այնպիսի փոքր եւ շատ պարզ է լինում, լոբիները, որն օգտակար է մարմնի առողջությանը: Ստացվում է, որ նրանք ունեն բազմաթիվ սպիտակուցներ (հունարեն - «առաջին կարեւորություն»), որ նրանք կարող են մրցել նույնիսկ միսով եւ ձկներով: Ոչինչ է, որ սիսեռը, լոբի եւ ոսպը «այգուց միս» կատաղի անուն են ստացել: Դրանք պարունակում են սպիտակուցներ `արժեքով, որը համեմատելի է մսի կամ կաթնամթերքի հետ: Ավելին, բուսական սպիտակուցը կլանում է մարմինը շատ ավելի հեշտ է, քան կենդանին, լոբիում կա մի քանի կալորիա եւ չկան հագեցված ճարպեր, որոնք «մեղք» են, նույնիսկ ամենաշատ նիհար միսը: Peas, լոբի եւ ոսպը իսկական փրկություն են բուսակերների համար, քանի որ պղպեղով մարմինը ստանում է անհրաժեշտ բոլոր նյութերը `վիտամիններ, հանքանյութեր, միկրո եւ մակրո տարրեր, ինչպես նաեւ սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր եւ մանրաթել: Պղպեղի յուրաքանչյուր ներկայացուցիչ ունի յուրահատուկ օգտակար նյութեր եւ կարող է կրել «դեղատուն մանրանկարչության» հպարտ վերնագիր:
Peas- ը, օրինակ, պարծենում է B, B2, B6 եւ C վիտամինների, ինչպես նաեւ երկաթի, կալիումի, ֆոսֆորի եւ ցինկի մեծ քանակությամբ: Ածղ ափսեները վատ չեն, քան հոգնածության, անեմիայի բուժված ցանկացած դեղամիջոց, մտքի գործընթացների արագությունը բարելավելու, իմունիտետի ամրապնդման եւ սրտանոթային հիվանդությունների զարգացման ռիսկը նվազեցնելու համար:
Բաղնիքում կա գրեթե ամեն ինչ , որ անհրաժեշտ է առողջության համար. Սպիտակուցներ, ամինաթթուներ, կարոտին, C, B, B2, B6, PP վիտամիններ, շատ մակրո եւ միկրոէլեմենտներ: Լոբի մեջ, հատկապես շատ կալիում (մինչեւ 100 գրամի դիմաց մինչեւ 530 մգ), այնպես որ այն օգտակար է աթերոսկլերոզով, հիպերտոնիկ եւ սրտի ռիթմի խանգարումների ժամանակ:
Լարային լոբի, չնայած ոչ այնքան հարուստ սպիտակուցին, որքան մյուս լոբի, բայց այն ունի ավելի շատ վիտամիններ A, B, B2 եւ E, ֆոսֆոր, ցինկ եւ կալցիում:
Լոբի - B, C, E վիտամինների եւ օգտակար հանածոների գերազանց աղբյուր (հատկապես ֆոսֆոր եւ երկաթ), որն ապահովում է մարմինը բուսական սպիտակուցներով եւ լուծվող մանրաթելով: Նրանք արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակը իջեցնում են, կանխելով խնդիրներ սրտի եւ արյան անոթների հետ: Նկատվում է, որ Լատինական Ամերիկայի բնակիչների շրջանում, որտեղ ամեն օր լոբի կերակուրներ են ուտում, սրտի իշեմիկ հիվանդությունը չափազանց հազվադեպ է:
Սոյայի մեջ շատ վիտամին E, որն ունի հակաօքսիդիչ հատկություններ եւ պաշտպանում է քաղցկեղը: Սոյայից պատրաստված ճաշատեսակները նախեւառաջ խորհուրդ են տրվում կանանց, այնուամենայնիվ, սոյայի սոուսում հայտնաբերվել են ֆիտոոստոգեններ: Այս նյութերը կրճատում են կրծքագեղձի քաղցկեղի եւ օստեոպորոզի ռիսկը, ինչպես նաեւ մեղմացնելով մենոպաուզի ախտանիշները: Այնուամենայնիվ, սննդաբանները խորհուրդ են տալիս խուսափել գենետիկորեն ձեւափոխված սոյայից, որի ազդեցությունը դեռեւս քիչ է ուսումնասիրվել:
Սանդալը տրվում է մեզ անսպասելիորեն քիչ ուշադրություն: Եվ ապարդյուն: Ի վերջո, այն պարունակում է շատ բանջարեղենային սպիտակուցներ, օսլա, լուծվող եւ չլուծվող մանրաթելեր եւ վիտամիններ: Այս լոբի մեկ ծառայելը մեզ կծառայի օրական երկաթով `անեմիայի գերազանց կանխարգելում: Սանրվածքները պարունակում են այնպիսի հազվագյուտ հետքի տարրեր, ինչպիսիք են մանգան, պղինձ, սելեն եւ ցինկ, դրանց շնորհիվ մաշկը դառնում է թավշյա, եւ մազերը դառնում են գեղեցիկ եւ մետաքս:
Princess վրա լոբի
Եվ հիմա, մեծ լուր է նրանց համար, ովքեր փորձում են կորցնել քաշը անհաջող. Լոբի համար իդեալական սնունդ է dreamers ազատվել լրացուցիչ ֆունտ. Դիետետիկայի բնագավառում ճանաչված մասնագետ Մոնտինակը գիտակցաբար խորհուրդ է տալիս ամենօրյա մենյուում լոբի, ոլոռ եւ այլ լոբիների ճաշատեսակների ներմուծումը: Ֆրանսիական դիետիկները ապացուցեցին, որ գիրության պատճառը ճաշի ծավալը չէ, այլ սխալ սննդի ընտրությունը: Նա բոլոր ածխաջրերը բաժանեց վատներին (թխվածքաբլիթներ, քաղցրավենիք, չիպսեր, պաղպաղակ) եւ լավներին (ամբողջ հացահատիկի պտուղները, լոբի ուտեստներ, մրգեր):
Բարդ ածխաջրերը արագորեն կլանվում են, սուր աճով, այնուհետեւ `արյան շաքարի նվազում: Շուտով հագեցած կարճ զգացմունք է առաջացնում գայլի սովի քաղցկեղի դեմ, մենք կրկին օգտագործում ենք ալյուր կամ քաղցրավենիք, եւ այդպես էլ անծանոթի վրա: Միեւնույն ժամանակ, յուրաքանչյուր կերակրատեսակ կամ շաքարավազ անմիջապես տեղադրվում է իրանման, կեռասի եւ այլ ռազմավարական նշանակության վայրերի վրա: Ստացվում է, որ բանջարեղենով ուտում ենք, մենք աճում ենք որպես խմորիչ, բայց միեւնույն ժամանակ զգում ենք սովի եւ հոգնածության անընդհատ զգացում: Բայց լավ ածխաջրերը, որոնցում բոլոր legumes- ը պատկանում են, մտնում են մարմնում, անցնում երկար փուլի պառակտմամբ: Դանդաղորեն մարսելը, նրանք արյան շաքարի սուր բարձրացում չեն առաջացնում եւ էներգիայի կայուն աղբյուր են: Հետեւաբար, ավելցուկային քաշ ունեցող մարդիկ պետք է նստեն լոբի վրա, ոչ սովածության զգացում, եւ ավելորդ ֆունդը հալեցնում է մեր աչքերի առաջ: Իհարկե, ճարպային սոուսով լոբի եւ սիսեռից պատրաստված ճաշատեսակներ կամ մի կերակուրով միացրեք դրանք: Ի վերջո, մեզ հարկավոր չէ հակադարձ ազդեցություն: