- Աղած աղացած սունկ - 200 գրամ
- Bow - 2 հատ
- Կաթ - 1.5 բաժակ
- Ձու եփած - 2 հատ
- Կարտոֆիլ - 3 հատ
- Սխտոր - 2 ատամ
Ապուրի աղի բաղադրատոմսը օգնում է բոլոր սնկով հավաքողներին, ովքեր չգիտեն, թե աշնանը հավաքված թխել եւ թթու կամ աղած սնկից պատրաստել: Այս ապուրը այնքան համեղ է, որ մենք երբեք չենք ունենա հարց առաջ, ինչ է պատրաստել աղի ճարպից, քանի որ արդեն ունենք պատասխան `ապուր: Եկեք շարունակենք. 1. Աղի մեղրով սունկը կտրված է միջին լոբուներով: Լվանալը կամ ինչ-որ կերպ ազդել դրա համար անհրաժեշտ չէ: 2. Ներդիր տապակել, լցնել ջրով կամ արգանակով (մի քանի սունկի համար մոտ 500 մլ): 3. Առանձին կտրեք եւ պատրաստեք կարտոֆիլ պատրաստել: 4. Երբ սունկը սկսում է լցնել տապակում, մենք կրճատում ենք կրակը, եւ մենք կես ժամ կպչում ենք: 5. Այս պահին, պատրաստել մնացած բաղադրիչները `պատրաստել ձու (անհրաժեշտության դեպքում), տապակել սոխը բուսական յուղով: 6. Հետեւաբար, կես ժամ հետո սնկով արգանակին ավելացնում ենք սոխը, եւս 10 րոպե անցկացնում ենք: 7. Եվ հիմա, աղի ձկների ապուրը իսկապես յուրօրինակ է, մենք կաթում ենք եւ լցնում ձվերը, անընդհատ միջամտելով: Եվ նաեւ աղ եւ պղպեղ (անհրաժեշտության դեպքում): Ջերմ եւս մի քանի րոպե, եւ հեռացնել կրակից: Մենք թույլ ենք տալիս ապուրը կափարիչի տակ, ապա այն ծառայում ենք սեղանին: Ահա այսպիսի բնօրինակը բաղադրատոմսը, որը բաղկացած է աղիից պատրաստված ապուրից, այսուհետեւ կհայտնվի ձեր խոհարարական զինանոցում: Հաջողություն! ;)
Ծառայություններ `3-4