- Աղ եւ աղացած պղպեղ - - Համտեսել
- Ծնեբեկ - 450 գրամ
- լոբի - 450 գրամ
- Պաստա մակարոնեղեն `450 գրամ
- կարագ - 4 կետ: գդալներ
- սխտորի մեխակները `2 հատ
- հասած ավոկադո - 1 հատ
- թարմ անանուխ - 1/2 բաժակ
- parmesan կամ pecorino պանիր - 1/2 բաժակ
Մեծ աղցանով եռացրած աղած ջրի մեջ եռացրեց ծնեբեկը վառ կանաչ գույնով, մոտ 2 րոպե: Ավելացնել լոբի, եփել 30 վայրկյան: Աղմկոտ օգտագործելով, բանջարեղենը մի ամանի մեջ դրեք: Ջուրը եռացրեք, ավելացնել մակարոնեղենը եւ եփել այնքան ժամանակ, մինչեւ փաթեթի հրահանգներին համապատասխան: Դրեցրեք ջուրը, դնելով 1 բաժակ հեղուկ: Վերադարձնել մակարոնեղենի մի կաթսա: Heat 2 ճաշի գդալ յուղ, միջին ջերմության վրա: Ավելացրեք ծնեբեկ, լոբի եւ սխտոր, սեզոն `աղով եւ պղպեղով: Եփել, խառնել, մինչեւ բանջարեղենը պատրաստ լինեն, մոտ 2 րոպե: Ավելացնել մնացած 2 ճաշի գդալ կարագի, եփած մակարոնեղենի, ավոկադոյի, կանաչի, պանրի եւ պահեստավորված հեղուկ: Խառնել, սեզոնով աղով եւ պղպեղով: Ծառայել մակարոնեղեն պանիրով:
Ծառայություններ `6