Տորթ ռետրո, սալորով
Հոտավետ դեսերտը զարդարելու է ցանկացած տոն:
Բաղադրիչ բաղադրիչները.
Թեստի համար `ձու` 5 հատ, շաքարավազ `1 բաժակ, սոդա-2 ժամ: գդալներ, մեղր - 3 tbsp. գդալներ, ալյուր, 2-2,5 բաժակ: Օշարակի համար `կոնյակ - 1 տ.տ. գդալ: Կրեմի համար `թթվասեր 0.5 լ, շաքարավազ 1 բաժակ, կիտրոններ 0.5 հատ, սալորաչյուր 300 գ, խտացրած սերուցք` 1 հատ, ընկույզ 100 գ, պարարտանյութերի քանակ 7 Խոհարարություն ժամանակը `60 րոպե:
Ինչպես պատրաստել բաղադրատոմսով:
Մենք պատրաստում ենք խմոր `ձվերը մի բաժակով խառնել շաքարով, ավելացնել սոդա, մարել քացախով, մեղրով եւ ալյուրով: Բոլորը խնամքով խառնել խմորն այնպես պատրաստել, ինչպիսին է նրբաբլիթ: Preheat ջեռոցում մինչեւ 180-200 ° C. Թխելու ձեւը ծածկված է յուղացված մագաղաթյա թղթով: Պատրաստված խմորը բաժանված է երկու մասի: Մենք երկու տորթ թխում ենք. Խմորի մի մասը լցվել է բորբոսում եւ դրվել ջեռոցում: Մենք նաեւ անում ենք քննության երկրորդ մասը: Prunes- ը ուշադիր լվացվում է հոսող ջրի տակ: Կաթսայի մեջ լցնել ջուրը, եռացրեք այն եռացնել եւ եռացնել դրանք 3 րոպե: Մենք ջրից դուրս ենք բերում եւ սառը ենք: Մենք պատրաստում ենք օշարակ. Ավելացնել կոնյակը ջրի մեջ, որի մեջ սալորաչիրները եփում են: Սառեցված տորթեր շաքարավազը օղի: Կիտրոնը լվացվում է հոսող ջրի տակ, սեղմված հյութ դուրս է գալիս: Պատրաստել սերուցք. Ափսեի մեջ թթվասերի, շաքարավազի եւ լավ խառնել: Կիտրոնի հյութ եւ խտացուցիչ ավելացնել սերուցք: Մանրակրկիտ խառնեք ամեն ինչ: Մի թխվածք, որը ներծծվում է օշարակի հետ, թթվասեր է լցված եւ սալորով ցորենով: Վերեւում դնելով երկրորդ տորթը, առատորեն քսել այն կրեմով եւ շաղ տալ թակած ընկույզով:
Cake հավ
Զվարճալի տորթեր ցանկացած դարակի երեխաներին:
Բաղադրիչ բաղադրիչները.
Թեստի համար `ձու` 4 հատ, շաքար `1 բաժակ, ալյուր` 1 բաժակ: 50 գ, չամիչ, 50 գ, կոկոսի չիպսեր, 25 գ, կրեմ `սերուցք (33%), 200 մլ, փոշի շաքար` 1 բաժակ: Պատվարների քանակը `4. Նախապատրաստման ժամանակահատվածը` 1,5 ժամ:
Ինչպես պատրաստել բաղադրատոմսով:
Ձվերը լվանում են եւ կոտրվում են ամանի մեջ: Ալյուրը վերացնում է միսից: Մենք պատրաստում ենք խմորն `թխվածքաբլիթի համար. Ծեծել ձվերը մի խառնիչով փայլուն փրփուրի մեջ, աստիճանաբար մաղել ալյուրի ալյուրից, խիտ խմորով գդալով խառնել: Preheat ջեռոցում մինչեւ 180 ° C. Պատրաստված խմորե գդալը պատրաստվում է տորթային կաղապարներում, նախապես քսած կարագով, դրանք դրեց ջեռոցում եւ թխում 35-40 րոպե: Պատրաստել խառնուրդը ձեւավորման համար. Եգիպտացորենի ձողիկներ ձեռքով աղի մեջ փշրանքներով խառնել, ավելացնել կոկոսի շերտերը եւ մանրացնել դրանք: Մենք պատրաստում ենք կրեմը `ավելացրեք փոշի շաքարավազը սառեցված սերուցքով եւ ծեծել մինչեւ հաստ փրփուրի ձեւերը: Մենք վերցնում ենք իրենց եփած կեքսները, կտրում դրանք 2 մասի, քսուքը կպչում է թեթեւ քսուքով եւ համեմունքներով: Cupcakes- ի դիվերսի հատվածը լավ լվացվում է հարած սերուցքով, զարդարված խառնուրդով: Չամիչի կեսից «աչքեր» են անում, կարմիր մարմարե կեսերից `« վրձիններ », դեղիններից` «գոմեր»: Պատրաստի «հավերը» մի կերակրատեսակ են դնում եւ երեխաների հետ վարվում են: Ձեր ընտանիքի համեղ ուտեստները միշտ էլ հաճույք կստանան ոչ միայն իրենց լավ համն ու քաղցրավենիքի յուրահատուկ համը, բայց ոչ մի երեխա, նույնիսկ «մեծահասակ» երեխա, կարող է դիմակայել: Այսպիսով, նախքան այսպիսի ճամպրուկ պատրաստելը, հիշեք, որ ձեր ամուսինը կարող է նաեւ հաճելի բաղադրատոմսեր հրավիրել ձեր հրաշալի տոնական տորթերի կամ տորթերի համար: