Դասական սնունդը
Ոչ ոք չվերացրեց սեղան, սպիտակ ափսե եւ սոուսի առանձին սննդամթերք: Դա եղել է, կա եւ կլինի: Գործվածքների ընտրության ժամանակ կարող եք կենտրոնանալ ձեր ճաշակի վրա, հետաքրքիր կլինի գունագեղ սփռոցների համադրություն գտնել: Ընտրեք հակադրություն գույներ `սպիտակ - նարնջագույն, մոխրագույն, կարմիր, բեժ - կանաչ: Ամեն դեպքում, սպիտակ ուտեստները լավ կլիներ, այն երբեք չի փչացնի ճաշատեսակի տեսքը: Բայց մի մոռացեք, որ ճաշատեսակները պետք է կատարյալ մաքուր լինեն, չպահպանվեն բծերը եւ ճաքերը:
Այսպիսով, շորերը ծածկելիս, կենտրոնում մի սպիտակ ափսե դրեք, դրա վրա մի քանի կտոր մսի միացրեք եւ մի թակած, շորացրեք բոլորը չոր պղպեղով:
Այս դասական ձեւով ծառայելը լավ չէ, որ այն չհամապատասխանի դահլիճի հետ, միսը միացրեք կանաչի հետ խառնված մի կտոր, դա բավականին բավական կլինի:
Խորհուրդ ենք տալիս սպասարկել սնկով սոուսով մի կերակրատեսակ, տես այստեղ բաղադրատոմսը :
Ծառայելով կտրելու խորհուրդը
Եթե դասականները ձանձրանում են ձեզ հետ, կարող եք կատարել a-la steakhouse ծառայություն `փայտե կտրող խորհուրդը: Այս տարբերակը բավականին տպավորիչ է, եւ դա շատ հեշտ է իրականացնել տանը: Խորհուրդը հարմար եւ կլոր է, ուղղանկյուն եւ քառակուսի, ամենակարեւորը, որ ձեւը զանգվածային էր, դաժան: Հյուսվածքային հիմքով, նախապատվություն տալ կոպիտ հափշտակությանը, այն իդեալականորեն համակցված է փայտի հետ:
Խորհուրդը դնում է միսը, առատորեն շաղ տալ բոլոր գունավոր պղպեղը, կողքից, երիտասարդ կանաչ ոլոռով թթու դրեց:
Ավելացնել մի քանի կտոր թարմ հյութալի լոլիկ:
Գերազանց այս բաղադրությունում կտեսնեք տոմատի սոուս, այն բավականին պարզ եւ արագ եփեք: Բաղադրությունը այստեղ է:
Կերակրեք հաչում
Դե, եթե դուք ցանկանում եք ծառայել մսի նման Michelin- աստղերի հետ ռեստորանում, ապա այն կաղնու փայտի վրա:
Մի կտոր մագաղաթ է դնում միսը, վերեւում դուք կարող եք մի քանի ճռճռոց սոխի օղակներ տեղադրել, լցնել մսով հատապտուղ սոուսով: Օղակների համար սոխի լամպը պետք է կտրվի օղակների մեջ, օսլա եւ պղպեղով ցրված, ապա ձու եւ հացաթխում: Դուք կարող եք թխել օջախները ջեռոցում 15 րոպե, կամ կարող եք տապակել բուսական յուղի մեջ:
Կառուցված կողմը կարող է ավելացնել կեռասի ճյուղ, սա փաստացի է, քանի որ սոճի հիմքն է: Տապակած կարտոֆիլով զամբյուղը նույնպես հիանալի հավելումներ կլինի:
Նորաձեւ գայթակղությունը լրացնում է գաստրոնոմիական կազմը. Մենք շոշափում ենք շերտերի սովորական խառնաշփոթը խիտ տողերով:
Կաղամբի լոռամրգի սոուսը կարող եք պատրաստել մանրամասն բաղադրատոմսով, որը դուք կարող եք գտնել այստեղ:
Երբ պատրաստում էինք համեղ հյութալի սթեյք, նայեք այստեղ:
Մի քանի խորհուրդ
Մի գեղեցիկ կերակուրի համար բանջարեղենը պետք է եփել մի քանի զույգերի համար: Այսպիսով, նրանք կպահպանեն իրենց հյուսվածքը եւ հարուստ գույնը կամ ծառայեն նորին:
Հետաքրքիր են կծու համեմունքները, պղպեղը, չոր խոտերը `այդ բաղադրիչները միշտ կծառայեն մատուցվող ծառայությանը:
Ավելացնել դեկորատիվ տարրեր դեկորին, եթե դուք կերակրման հատապտուղ սոուսով, դա չի կարող լինել ավելորդ է զարդարել սեղանը հետ berry, որ դուք օգտագործել.
Միշտ փորձեք, ընտանիքը եւ ընկերները կգնահատեն ձեր ստեղծագործությունը: