Տոմատի սոուս - քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով լուսանկարով
Այս սոուսը կհամապատասխանի հրաշքով մսի եւ ձկան կերակրատեսակների, հատկապես դա կլինի տապակած սթեյքի կամ շշի քյաբաբի հետ, ինչպես նաեւ կտեսնի հավի միսը:
Անհրաժեշտ բաղադրիչները `
- Արվեստ. լ. տոմատի մածուկ;
- կեսը սոխ լամպ;
- սամիթ եւ մաղադանոս կանաչիներ;
- պղպեղի աղանդեր գդալ;
- պտղուն աղ;
- 1 tbsp. լ. շաքար;
- 85 գրամ ջուր:
Քայլ առ քայլ հանձնարարականը
-
Հեռացրեք տոմատի մածուկը բանկաից, տեղադրեք այն խորը ամանի մեջ, որտեղ դուք պատրաստում եք սոուսը, ավելացրեք ճիշտ շաքարավազ: -
Լցնել մաքրված եւ սառը ջրի չափված գրամի մեջ, բայց նայեք խառնուրդի խտությանը, զանգվածը պետք է լինի միջին խտության: -
Մանր կտրատած սոխը ավելացնել, նախաքնացեք եւ մանրակրկիտ լվացվեք: -
Կանաչները լավ են լվանում, թափահարում են ավելցուկային հեղուկը, նիհար քանդվում եւ ուղարկվում սոուս: Կանաչապատման ընտրության մեջ դուք չեք կարող սահմանափակել ինքներդ ձեզ, դա լավ մաղադանոս, շագանակագույն եւ նույնիսկ ռեհան լինի: Ավելացնել համեմունքներ եւ աղ ձեր սրտում եւ խառնել: -
Փորձեք մի քիչ եւ հավասարակշռեք վերջնական ճաշակը: Սոուսը պատրաստեց սեղանին:
Ինչպես կատարել հյութեղ սթեյք, որը հիանալիորեն համատեղում է այս տոմատի սոուսը, կարդալ այստեղ: