- Ձիթապտղի յուղ - 1/4 բաժակ
- Կարմիր սոխ - 1 հատ
- Բեկոն - 6 հատիկներ
- Պիցցա խմոր փաթեթավորում - 1 հատ
- Barbeque սոուս - 3/4 բաժակ
- Հավի կրծքամիսը `1 հատ
- Grated Gorgonzola պանիր - 1/4 բաժակ
- Pepper - 1 կտոր
- Պապրիկ - 1-ին փող. մի գդալ
- Սխտորի փոշի - 1 սբ. մի գդալ
- Grated Mozzarella պանիր - 2 բաժակ
Տաքացնել յուղը տապակի մեջ, միջին ջերմության վրա: Ավելացնել սոխ; եփել, խառնել մինչեւ սոխը փափուկ եւ կիսաթափանցիկ, մոտ 5 րոպե: Կրճատել շոգը միջին ցածր եւ շարունակել տապակած սոխը մինչեւ մուգ շագանակագույն, 15-20 րոպե: Խոզապուխտը դնել խոշոր խորոված տապի մեջ եւ եփել ավելի միջին ջերմության մեջ, ժամանակ առ ժամանակ շրջելով, մինչեւ հասնելով դարչին, մոտ 10 րոպե: Թղթի սրբիչի վրա բեկոնների բարակ շերտներ դնել: կտրատել, երբ սառչում է: Preheat ջեռոցում 425 աստիճանով Fahrenheit (220 աստիճան C). Կաթել պանիրը: Հավկիթի խմորն ամրացրեք հավի պիցցայի համար թխում թերթիկի վրա, ձգեք այն, որպեսզի այն համապատասխանի թխելու սկուտեղի չափին: Նրբորեն քերել խմորը խորովածի սոուսով, շաղ տալ հավի, սոխի, բեկոնի, գորգոնզոլայի պանրով եւ չիլի պղպեղով: Սեզոն `պղպեղով եւ սխտորի փոշիով: Շաղ տալ մանրացված մոցարելլայի պանրով: Թխել հավի պիցցան նախընտրական ջեռոցում, մինչեւ պանիրը 15-ից 17 րոպե հալեցնում:
Ծառայություններ `8