Իտալական կարտոֆիլ Այս անուշահոտ ուտեստը առաջարկվում է Էլլա Մարտինոյի կողմից «Իտալիայից Love / Dall'Italia con amore» խորագրով իր խոհարարական բլոգում: Իտալիան լավ գինու եւ լավ սննդի երկիր է: Օրինակ `գորգոնզոլով կարտոֆիլ է, որը կբերի ձեր երազանքի իտալական երջանկությունը: Այս ուտեստը հեռու է դիետիկից, ուստի զգույշ եղեք: Դա այնքան գոհացուցիչ է, որ հազիվ թե ծառայի որպես կողմնակի ճաշատեսակ: Մի մեծ հավելում կլինի բուսական աղցան կամ իտալական արեւապաշտպան լոլիկ:
Բաղադրությունը `- Կարտոֆիլ 4 հատ:
- Գորգոնզոլա պանիր 150 գ
- Աղ 2 տ.ս. լ.
- Կարագ 80 գ
- Քայլ 1. Իտալական տորթ ալ gorgonzola- ի համար անհրաժեշտ է. Կարտոֆիլ, գորգոնզոլա պանիր, կարագ եւ աղ:
- Քայլ 2 Մենք մաքրել եւ կտրել կարտոֆիլը ափսեներով:
- Քայլ 3 Խառնել այն մինչեւ ոսկե դարչնագույնը:
- Քայլ 4 Գորգոնցոլի փոքրիկ խորանարդի մեջ:
- Քայլ 5 Թխում ճաշատեսակում դնել կարտոֆիլի եւ աղի շերտը, այնուհետեւ Գորգոնզոլայի շերտը, կրկին կարտոֆիլը եւ ավարտել պանրի շերտով:
- Քայլ 6 Մենք այն ուղարկում ենք ջեռոցում, 15 րոպե նախապես ջերմաստիճանում մինչեւ 180 ° C: Bon appetit!