Նախապատրաստություն. Գարու յուղը խառնել սառը ջրով եւ թողնել 12-16
- գարու ածիկ `6 լիտր
- ջուր `20-24 լիտր
- խփել - 6 բաժակ
- մկնդեղ կամ ջեմ - 1-1,5 բաժակ
- աղ - 1 թեյի գդալ
Նախապատրաստություն. Գարու յուղը խառնել սառը ջրով եւ թողնել 12-16 ժամ: Այնուհետեւ լցնել լցնել խառնուրդը մի մեծ կաթսա, ավելացնել աղ եւ եփ գալ 2 ժամ: Ավելացրեք խարամները, եփել 30 րոպե: Լվացեք գարեջուրը, ավելացրեք թարմ բրնձորի խմորիչը, մելասն (կամ ջեմ) եւ խառնել մանրակրկիտորեն: Թող գարեջուրը մնա 6-9 ժամ: Ապա թափեք շշերի մեջ եւ 8 ժամ բացեք դրանք: Դրանից հետո գարեջուրը պատրաստ է օգտագործման համար: Շիշերը պետք է փակվեն եւ պահվեն սառնարանում:
Ծառայություններ `10