- մեղր - 3 կիլոգրամ
- նարնջի կեղեւ, գարեջուր, բադեն, մուսկատ գույն, կարամոմ - համտեսել
- խմորիչ համար mead - համտեսել
1. Մեղրը կաթսա մեջ լցնել, ավելացնել 1: 1 ջուրով եւ բերել եռալ: Խառնել բոլոր համեմունքները միասին: 2. Ավելացնել համեմունքները եռացող մեղրին: 3. Ախտացնել խմորիչի տարան եւ ավելացնել ջուր: Լցնել մեղրը համեմունքներով եւ խառնել լավ: 4. Դրեցրեք 200 մլ սառեցված գդալը մխոցին, հիդրոհամակարգով մակերեսի սկզբնական խտությունը որոշելու համար: Սպիրտ խմորիչը: Թողեք միսը մեկ ամիս:
Ծառայություններ `5-7