- Ավոկադո - 1 հատ
- Շամպինիոններ `50 գրամ
- Լոլիկ `2 հատ
- Քաղցր պղպեղ - 1 հատ
- Bow - 1 հատ
- Կիտրոնի հյութ - 1 ք. մի գդալ
- Ձիթապտղի յուղ - 1 ին մի գդալ
- Թարմ մաղադանոս - 1 հատ (1 ամբողջական փունջ):
- Շաքար - 1 թեյի գդալ
- Sol - 1 պտղունց
- Սեւ պղպեղ - 1 պտղունց
- Սոյայի սոուս - 1 ք. մի գդալ
Ավոկադո կեղեւը եւ քարը հեռացրեք, ապա պտուղը փոքր խորանարդի մեջ կտրեք: Լվանալ լոլիկ եւ կտրել խորանարդի մեջ: Լվանալ քաղցր պղպեղը, հեռացնել սերմերը եւ կտրել խորանարդի մեջ: Շամպինյոնները լվանում են, փռված եւ կտրում են բարակ թիթեղներ: Կտրեք սնկով մի գավաթ եւ լցնել սոյայի սոուսում: Սոխը նրբորեն կտրատել, տապակել մինչեւ ոսկե դարչնագույնը, այնուհետեւ շաքարավազով: Հեռացրեք տապակած տապից ջերմությունից եւ 3 րոպե անց կաթսայի տակ դրեք սոխը: Սոխը կստանա հետաքրքիր կարամել սոխ: Խառնել բոլոր բաղադրիչները եւ սեզոնը սալորի հետ ձիթապտղի յուղով եւ կիտրոնի հյութով: Ավելացնել թարմ մաղադանոս, աղ եւ պղպեղ `ճաշակի: Bon appetit!
Ծառայություններ 3