- տավարի 450 գրամ
- աղ - 1/4 թեյի գդալ (գումարած 2 պտղունց)
- սեւ պղպեղ - 1/4 թեյի գդալ (գումարած 2 կտոր)
- սխտոր փոշի - 1/4 Teaspoons (գումարած 2 pinch)
- ձիթապտղի յուղ - 1 ք. մի գդալ
- լամպ - 1 հատ
- ձու - 10 հատ (խոշոր)
- կաթ - 3 հատ: գդալներ
- Չեդդեր պանիր `120 գրամ
- Բեկոն, տապակած սնկով, կտրտած լոլիկ - համտեսել (ըստ ցանկության)
1. Նախապատրաստել ջեռոցը մինչեւ 200 աստիճան: Լվացեք փխրեցուցիչը կամ խորը ուտեստը մի փոքր ձեթով կամ լակի հետ շաղ տալ յուղով: Թարմացրեք տավարի միսը տապակած միջին ջերմության վրա, համեմված աղ, պղպեղ եւ սխտոր փոշիով: Մեկ այլ տապակած տապակում, ձիթապտղի յուղը ջերմացրեք միջին ջերմության վրա եւ տապակել թակած սոխը մի պտղունց աղով եւ պղպեղով: Տապակել մինչեւ սոխը պարզ է: 2. Ծեծեք միասին ձու, կաթ, 1/2 խորոված Չեդդեր պանիր եւ 1/4 թեյի գդալ աղ, պղպեղ եւ սխտոր փոշի: 3. Միշտ տեղադրեք տավարի մսուրը խորոված կերակուրի ներքեւի մասում եւ շաղ տապակած սոխով: Լրացուցիչ լցոնումներ ավելացրեք ձեր ընտրության դեպքում: 4. Լցնել ձվի խառնուրդը վերեւից: 5. Շաղ տալ պանիրով: 6. Թխել ֆրիտատը 15-20 րոպե նախապես ջեռոցում: 7. Կերեք ֆրիտատները կտորներով եւ ծառայել առավոտյան նախաճաշի կամ ճաշի եւ ճաշի համար ապուրով կամ աղցանով:
Ծառայություններ `8-10