Երեկվա պյուրեով կարտոֆիլ փրկելը Տարբեր ժողովուրդների պատրաստման մեջ կան բազմաթիվ բաղադրատոմսեր, որոնք թույլ են տալիս պատրաստել մեծ ճաշատեսակներ երեկվա ճաշի կամ ճաշի մնացորդներից: Դրանք ներառում են, օրինակ, անգլերեն պուդինգներ: Կարող եք նաեւ ձեր ուշադրությանը ներկայացված կարտոֆիլի կոկտեյլները կարող են նաեւ նախապատրաստվել պյուրեով կարտոֆիլի պյուրեից երեկ, սակայն նրանք նաեւ արժանի են մաքրել եւ խաշել թարմ կարտոֆիլ: Ընդհանրապես, սկզբում կոչվում է միս, որը կոչվում է մսամթերք, դա վկայում է բառի արմատը `« ծեծել »: Այնուհետեւ նրանք սկսեցին թակած միս պատրաստել, տալով շեղված, կլորացված ձեւ: Այժմ նույն բլիթները կոչվում են նմանատիպ ձեւի ցանկացած կիտրոն `ձուկ, բանջարեղեն, հացահատիկ, սնկով: Կարտոֆիլի բիտերը լավն են, քանի որ նրանք բոլորին համտեսում են `ինչպես երեխաների, այնպես էլ մեծահասակների համար: Նրանք կարող են կերակրել որպես առանձին կերակուր նախաճաշի կամ կեսօրյակի խորտիկների համար, եւ ծառայում են ճաշի կամ ճաշի համար մսի եւ ձկան կերակուրների կողմնակի ճաշատեսակի փոխարեն: Քաղցր խորտիկով կարմրավուն կարտոֆիլները մեծ տեսք ունեն շրջապատված կանաչապատմամբ եւ պայծառ թարմ բանջարեղենով: Իսկ դուք կարող եք լցնել այն թթվասերի վրա, կամ ուտել կաթով:
Բաղադրությունը `- Պյուրե կարտոֆիլ 500 գ
- Ձու հավի 1 հատ:
- Թարմ սամիթ 0.5 շիշ
- Breadcrumbs 3 tbsp. լ.
- Սխտոր 2 մեխակ
- Արեւածաղկի նուրբ արեւածաղկի յուղ 3 tbsp. լ.
- Աղի 1 պտղունց
- Քայլ 1 Կարտոֆիլի հատիկները կարող են նախապատրաստվել երեկվա պյուրեով կարտոֆիլից կամ հատուկ պատրաստել այս ուտեստի համար: Դեռեւս պետք է մի փոքր փունջ սամիթ, 1-2 խնձոր սխտոր, ձու եւ հացի փշրանքներ:
- Քայլ 2 Լավ կանաչի լվացեք, չոր եւ նուրբ փաթաթեք: Ապա ավելացրեք կարտոֆիլի պյուրեով:
- Քայլ 3 Ավելացնել սեղմված սխտոր, աղ, համտեսել եւ լավ խառնել:
- Քայլ 4-ը 1-ին ծեծեց ձվաբջիջը: Պյուրեով կարտոֆիլից մինչեւ տորթերի ձեւավորումը եւ տապակել լավ բուսական յուղի վրա, առաջինը լցնելով ձվի մեջ, այնուհետեւ հացաթխում:
- Քայլ 5 Թարմացրեք երկու կողմերից մինչեւ ոսկե դարչնագույն:
- Քայլ 6 Խոհարարություն կարտոֆիլի շերտը թթվասերով կամ, օրինակ, ընկույզ սոուսով: