- սառցաբեկորներ - 4-6 հատ
- միջին կարմիր պղպեղ - 1 հատ (հեռացնել սերմերը եւ կոպիտ կտրել)
- մեծ լոլիկ `2 հատ (փռված, առանց սերմերի, կոպիտ կտրված)
- Թարմ կանաչ չիլի պղպեղ - 1 հատ (ոչ սերմեր)
- Հյութ 1 կրաքարի - 1 հատ
- Աղ եւ սեւ սեւ պղպեղ - 1 հատ (համտեսել)
- Սալորի պոպ - 1 հատ (ձեւավորման համար)
1. Սառցաբեկորները տեղադրել բլենդերի մեջ եւ ավելացնել կարմիր պղպեղը, լոլիկը, կիտրոնը եւ կրաքարի հյութը: Խառնել մինչեւ հարթ: 2. Ներկիր սառեցված բիսկվիր «բուլղար» եւ սեզոն աղով եւ պղպեղով: Զարդարել նեխուրի պղինձով:
Ծառայություններ. 1