Ապուրը պահածոյացված սննդի համար Ճաշակել այս ապուրը հիշեցնում է ականջը: Բավական է սառնարանում ձիթապտղի ձիթապտղի յուղ ստանալու համար, եւ դուք կարող եք արագ պատրաստել համեղ առաջին դասընթաց: Եթե ցանկանաք, այն կարող է նաեւ բրնձով պատրաստել: Արագ պատրաստման մեջ, ինչպես երկարակյաց, այնպես էլ սննդարար, այս ապուրը կդառնա ձեր գավազանով փրկարարը: Ով չի փորձել այն, ես խորհուրդ եմ տալիս:
Բաղադրությունը `- Սարդինները նավթի մեջ 200 գ
- Կարտոֆիլ 3 հատ:
- Գազար 0.5 հատ:
- Սոխ 1 հատ:
- Կարագ 50 գ
- Կանաչ սոխ 0.3 փունջ
- Թարմ սամիթ 0.3 փունջ
- Աղ 1 տ.մ.
- Pepper սեւ հող 2 կրպակ
- Bay տերեւ 1 հատ:
- Ջուր 2 լ
- Քայլ 1 «Սարդինաներ նավթով» ապուր պատրաստելու համար մենք պետք է «Սարդինաներ նավթային» բանկաներում (հնարավոր է, ձկան բոլոր ոսկորները պետք է հեռացվեն առանց կտորների ամբողջականության խախտմամբ), կարտոֆիլ, գազար, սոխ, կարագ, կանաչ սոխ եւ այլն: թարմ սամիթ, լյարդի տերեւ, աղ, սեւ շերտ պղպեղ, ջուր:
- Քայլ 2 Մաքուր կարտոֆիլ եւ կտրեք փոքր կտորներ: Տեղադրել կարտոֆիլը մի փոքրիկ տախտակ, ջուր լցնել, ուժեղ հրդեհի վրա դնել, ծածկել թասը մի կափարիչով եւ ջուրը եռացնել, ապա կրակը նվազեցնել եւ շարունակել եփել:
- Քայլ 3 Մենք մաքրում ենք սոխը եւ գազարը, կտրում ենք սոխը եւ տերեւները գազարով մի լավ տերեւի վրա, մենք կերակրատեսակ ենք կարագի մեջ:
- Քայլ 4 Երբ կարտոֆիլը պատրաստ է, կաթսայի մեջ դնել տապակածը, աղը ավելացնել, մոտ 3 րոպե եփել:
- Քայլ 5 Այնուհետեւ ավելացրեք պահածոյացված կերակուրը կարագի հետ միասին: Կափարիչով ծածկեք տապակը եւ եփել եւս 5 րոպե ցածր ջերմության վրա:
- Քայլ 6 Վերջում լցնել սեւ աղացած պղպեղ, թակած կանաչ սոխ եւ սալոր, ավելացնել տերեւի տերեւ: Ապուրը բերեք աղբի մեջ, վերցրեք պղպեղի տերեւը եւ հեռացրեք վառարանից վառարանը: Ապուր պատրաստ է:
- Քայլ 7 Մենք առաջին հերթին ճաշի մեջ ենք ապուրի տաք ձեւով: