Rabbit- ի շիշը գինու մեջ Ճագարների միսը վերաբերում է դիետիկ եւ նրբերշիկային արտադրանքին: Այն արտադրում է նուրբ ուտեստներ, որոնք կարող են բավարարել առավել պահանջկոտ գուրմաների համը եւ բարձրացնել ցածր ջերմաստիճան կամ առողջարարական դիետայի արդյունավետությունը: Նապաստակը շոգեխաշած է, թխած, եփում է դրանից, տապակած տերեւները, թակած կոտլետները: Շոգեխաշած նապաստակն այնքան փափուկ եւ նուրբ է, հատկապես, եթե դուք օգտագործում եք այնպիսի բարդ բաղադրիչները, ինչպիսիք են գինու, կոորդանդար, փետուր: Շատ տնային տնտեսուհիները հաճախ թթվասեր են նապաստակին: Անշուշտ, այս բաղադրատոմսը լավագույններից մեկն է, բայց շոգեխաշած նապաստակները, նախապես մարինացված գինու եւ կծու դեղաբույսերի մեջ, ձեզնից ոչ պակաս դուր կգա: Սա մեծ ուտեստ է `համեղ, յուրօրինակ, գեղեցիկ, ունակ սովորական ընտանեկան ճաշի վերածելու հանդիսավոր միջոց: Նա ուրախ կլինի ուտել, մեծահասակները եւ երեխաները: Զարդարի վրա փխրեցրած նապաստակին կարող եք ծառայել կարտոֆիլ, խաշած բրինձ, շոգեխաշած բանջարեղեն: Բայց ամենից լավը, նա ցույց կտա իր բոլոր համը թարմ բանջարեղենով կամ նրանց աղցանով:
Բաղադրությունը `- Rabbit 1300 գ
- Սոխ 1 հատ:
- Գազար 1 հատ.
- Ծաղիկներ 1 հատ.
- Արեւածաղկի նուրբ արեւածաղկի յուղ 3 tbsp. լ.
- Կոռիերան չոր 2 տ.մ.
- Oregano չոր 1 տ.մ.
- Լոլիկ 3 հատ:
- Գինի սպիտակ չոր 500 մլ
- Pepper սեւ հող 2 կրպակ
- Աղի 3 պտղունց
- Սխտոր 2 մեխակ
- Քայլ 1 Պատրաստեք կերակուրը, վերցրեք նապաստակները (թակած են մասեր), սոխով, գազարով, պղտորով, սպիտակ չոր գինիով, համեմունքներով, լոլիկով եւ բուսական յուղով:
- Քայլ 2 Սոխ եւ գազար կեղեւ եւ լվանալ: Սոխը կտրված է կես օղակների եւ գազարների մեջ:
- Քայլ 3 Կտրեք սպիտակ հատվածի սպիտակ մասը բարակ օղակների մեջ:
- Քայլ 4 Խոշոր կաթսայում տաքացրեք բուսական յուղը, ավելացնել կոկորդը եւ ծիրանը - տաք բոլոր 1-2 րոպե:
- Քայլ 5 Այնուհետեւ ավելացնել բանջարեղենը եւ լավ խառնել:
- Քայլ 6 Ներդրեք մի նապաստակ տապակած, լցնել գինի - թողնել սենյակային ջերմաստիճանում 30 րոպե:
- Քայլ 7 Լվանալ լոլիկը եւ կտրել դրանք:
- Քայլ 8 Լոլիկ եւ մի քիչ ջուր ավելացնել թավայի մեջ, որպեսզի նապաստակը մի փոքր հեղուկով ծածկված լինի:
- Քայլ 9 Շոգեք ցածր ջերմության վրա 1 ժամ հետո եռացող: 5 րոպե անց անջատելը, ավելացնել սխտորը, կտրտած: