- Մարգարին `125 Գրամ
- Ալյուր - 250 գրամ
- Ձու - 1 հատ
- Sol - 1 պտղունց
- Հավի միս - 1 հատ (մեկ խաշած հավով) լցոնումներ)
- Շամպինիոններ `500 Գրամ (լրացնելով)
- Սոխ - 1 հատ (լցոնում)
- Կարագ - 30 գրամ (լցնում)
- Աղ, պղպեղ - համտեսել (լրացնելով)
- Մշկընկույզ, սխտոր փոշի - Համտեսել (լրացնելով)
- Չոր սնկով արգանակ - 2-րդ դ. գդալներ (լրացնելով)
- Կրեմ - 250 միլիլիտ (հորդառատ)
- Ձու - 2 հատ (հորդառատ)
- Parmesan պանիր `100 գրամ (հորդառատ)
- Պղպեղ, աղ, մշկընկույզ - համտեսել (հորդառատ)
1. Դուք կարող եք խմոր անել ձեռքի կամ կոմբինատի կողմից: Ալյուրը վերացրեք աղով եւ լրացրեք այն պրոցեսոր: Մարգարին կտրեց կտորները եւ ավելացրեց ալյուրը: Խնկով ալյուրը պետք է թակվել է փխրուն: Կտրել ալյուրը կարագով եւ ձեռքով, դանակով: 2. Ծեծել ձվի եւ ավելացնել այն ալյուրով կարագով: Հացահատիկ խառնել: Խմորը սեղանի վրա դրեք եւ դուրս գա գնդակից: 3. Խմորը մի փոքրիկ տոտիլայի հետ եւ դրեց փխրեցուցիչ: Փակեք բոլոր ստորին եւ պոռնիկները: Fingers- ն դառնում է խճճված եզրեր: Սառը ձեւով խմորը դնում 40 րոպե սառնարանում: 4. Լրացնելու համար միսը կտրեց փոքր կտորներով: Ընտրեք 10-12 կտոր սնկով եւ կտրեց դրանք գեղեցիկ շերտ `զարդարելու մեր տորթի գագաթը: Կտրեք մնացած սունկը կտորների մեջ: Հավի փայլը եւ նրբորեն կտրատել: 5. Թեթեւ յուղով տապակած տապի մեջ սոխը տապակել մինչեւ թափանցիկ եւ ավելացնել բոլոր սնկերը: Տապակել սունկը մինչեւ բոլոր հեղուկները գոլորշիացնեն: Երբ սնկով տապակված են, շերտը դարձրեք զարդարելու: Մնացած մասում, դրեք չոր սնկով արգանակ եւ միացրեք միսը: Աղ եւ պղպեղ լցնում: 6. Լցնելը եւ խմորը պատրաստ են: Մնում է պատրաստել լցոն: Ձվերը թխել աղով: Ավելացնել պղպեղ եւ մշկընկույզ: Մի դադարեք խմել, խառնել կրեմը լցնել: Խառնել պանիրը եւ ավելացնել մածուկը: Լցնելը պետք է խառնվի մանրակրկիտորեն: 7. Խմորի վրա դրված միսը եւ սնկով լցոնումները եւ ձուլել ամբողջ ստորին մասում: 8. Պատրաստի լցնել լցնել լցնում: Պատրաստված են վերը նշված սունկից պատրաստված շերտերի ձեւավորման համար, եւ դրանց վրա լցնում են լցնում: Ջեռոցը 230 աստիճան տաքացրեք եւ տորթը թխեք մոտ 15 րոպե: Այնուհետեւ կրճատեք ջերմաստիճանը մինչեւ 200 աստիճան, եւ տորթը թխում է շաղախ գետնին: Տորթը թողեք ձեւով 10 րոպե: Ապա դրեք այն ուտես ու սնեք այս հրաշքը:
Ծառայություններ `8-10