Մի մարդ, ով սիրում է ճաշ պատրաստելը, կարող է հրաշք ստեղծել ցանկացած ապրանքի շարքից: Մենք ձեզ կտրամադրենք բաղադրատոմսեր, որոնք չեն պահանջում հատուկ մաքրում: Նրանք կարող են եփել բոլոր տնային տնտեսուհիները:
Bean աղցան լոբիով
Սա զարմանալի ուտեստ է, որը կարող է ամբողջությամբ փոխարինել մսի ժամանակ: Դա շատ հեշտ է եփել այն:
Բաղադրությունը `
- 400 գրամ կարմիր եւ սպիտակ լոբի յուրաքանչյուրը
- Cilantro
- Orange- ը
- Կանաչ սոխ
- Սխտոր
- Ձիթապտղի ձեթ
- Չորացրած նարդոս եւ ռեհան
- Պղպեղ եւ աղ
Այս աղցան պատրաստելու համար անհրաժեշտ է սկսել լիցքավորմամբ:
- Նստեք նարնջագույն, վերցրեք խոտը եւ սեղմեք հյութը:
Աղցան սոուս - Նյութի մանր կտրատած սոխը եւ սխտորի մի խառնուրդը:
Աղցան բաղադրատոմսեր - Ներդրեք այս բոլոր բաղադրիչները բլենդերի մեջ, ավելացնել չորս ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ, մի պտղունց օրեգանո, ռեհան, մի քիչ պղպեղ եւ աղ: Խառնել երկու րոպե, մինչեւ բացարձակապես համասեռ զանգվածը ձեռք բերվի:
Այժմ ուղղակի ուղղակի դեպի աղցան: Դա շատ պարզ է, դուք պարզապես պետք է խառնել լոբի կանաչ սոխով եւ խառնել այն բոլոր հագնվելու. Ճշմարիտ լոբիները պետք է պատրաստ լինեն նախօրոք: Խորհուրդ ենք տալիս օգտագործել պահածոյացված սպիտակ եւ կարմիր լոբի: Բավական է եռալ ջուր եռացնել երեք րոպե, լցնել ջրերը եւ չորացնել:
Աղցան պատրաստ է: Այն ունի մեծ քանակությամբ սնուցիչներ եւ վիտամիններ: Բացի այդ, նա շատ սննդարար է, ինչը կարեւոր է իր ուժը պահպանելու համար:
Կարկանդակ եւ սնկով աղցան
Այս աղցանի հատուկ առանձնահատկությունն այն է, որ թխված ճակնդեղը: Դա բավականին թեթեւ է, եւ միեւնույն ժամանակ շատ օգտակար է, այն կարող է հիշեցնել vinaigrette, բայց հատուկ քաղցր-թթու համով:
Բաղադրությունը `
- Երեք փոքր լոլիկ
- Թարմ շամպինիոններ `200 գ
- Փոքր սոխ
- Բուսական յուղ, հագնվելու համար
- Մեկ ճաշի գդալ խնձորի խնձորի քացախ
- Մի քիչ շաքարավազ
- Մի պտղունց աղ
Եկեք սկսենք պատրաստել աղցան.
- Նախեւառաջ պետք է թխել բզեզ: Որպեսզի դա անել, նախապես ջեռոցը ջերմաստիճանը մինչեւ 160 աստիճան, լավ լվացեք ճակնդեղը եւ փաթաթում դրանք: Կաթսայի մեջ կես ժամով դրեք: Եթե ճակնդեղը մի փոքր ավելի մեծ է, քան մերն է, արժե մոտ մեկ ժամ տաքացնել:
- Չնայած ճակնդեղը խաշած է, հոգ տանել այլ բաղադրիչների մասին: Լվանալ եւ կտրել սնկով: Դուք կարող եք այն շերտ կամ շերտ դարձնել, ինչպես դուք եք ցանկանում: Տարածել դրանք երկրորդ թխում թերթիկի մեջ եւ 20 րոպե անց ուղարկել ջեռոցում: Նրանք պետք է մի քիչ հպարտանան:
- Կտրեք սոխը կես օղակների մեջ:
- Թխված ճակնդեղը պետք է սառեցվի եւ կտրվի շերտերով:
- Խառնել առանձին ամանի մեջ բուսական յուղով քացախով, սեզոնով `շաքարավազի եւ աղի շերտով: Խառնել լավ եւ ավելացնել այս խառնուրդը կտրտած ճակնդեղներին:
- Ավելացնել սունկ եւ սոխ, խառնել:
- Թողնել աղցանը կես ժամ: Այնպես որ, ավելի լավ է մարինացնեք եւ լիովին բացահայտեք յուրաքանչյուր բաղադրիչի համը:
Այստեղ նման պարզ նիհար աղցանները կարող են դառնալ գերազանց սեղան: Համաձայնեք, դեռ չեք արել նման ճաշատեսակներ: Այնպես որ, ժամանակն է փորձարկել եւ զարմացնել ձեր սիրելիներին մի նոր բանով:
Bon appetit!