- Ալյուր - 200 գրամ
- Մարգարին `100 Գրամ
- Աղ - - համտեսել
- Սառը ջուր - 5 ք. գդալներ
- Հավայական խառնուրդ `400 գրամ
- Երշիկ `100 գրամ
- Bow - 1 հատ
- Ձու - 3 հատ
- Թթվասեր `200 գրամ
- Պանիր `150 գրամ
Խառնել ալյուրը, աղը եւ խորանարդները թակած մարգարինով: Fingers rub իր մեջ փխրուն. Մենք փոքրիկ դեպրեսիա ենք անում, ցուրտ ջրով լցնել: Մեսեմ խմոր, գլորում գնդակի մեջ: Խմորը գլորում է, դրեց թխում ուտեստ: Մենք փոքրիկ պոռնիկներ ենք պատրաստում: Խառնել ձու, թթվասեր եւ պանիր: Լավ խառնուրդ, կարող եք նույնիսկ խառնիչ դանդաղ արագությամբ: Լցնելը, եւ դա լավորեն թակած սոխ, հաուավային խառնուրդ եւ երշիկ շոգեխաշած - թույլ տապակել յուղով տապակած տապի մեջ: Գրեթե 2-3 րոպե: Այնուհետեւ նախադրյալ լցնել լցնել տապակի մեջ, հավասարապես տարածել խմորը: Լրացրեք վերին լցոնումը ձվի, թթվասերի եւ պանրի խառնուրդով: Թխել 30-40 րոպե 180 աստիճանով, մինչեւ եփեք: Bon appetit! :)
Ծառայություններ `3-4