Տավարի լյարդի աղցան

Պատրաստել բոլոր բաղադրիչները `տավարի լյարդի եռալը, մինչեւ եփած եւ կոպտորեն շփում, բ Բաղադրությունը`

• Տավարի լյարդ - 500 գրամ
• Գազար - 2 հատ
• Լամպ - 2 հատ
• Թթու վարունգ `300 գրամ
• Մայոնեզ - - Համտեսել
• Աղ, պղպեղ - - Համտեսել

Հրահանգներ

Պատրաստել բոլոր բաղադրիչները `տավարի լյարդի եռալը, մինչեւ պատրաստի եւ կոպիտ խառնել, կտրել վարունգը փոքրիկ խորանարդի մեջ, քերել գազարն ու տապակել նրանց նուրբ թակած սոխով մինչեւ փափուկ: Խառնել բոլոր բաղադրիչները, աղը եւ պղպեղը `ճաշակի: Մենք լրացնում ենք մայոնեզ: Տավարի լյարդի աղցան պատրաստ է:

Ծառայություններ `4