- Հատապտուղներ `400 գրամ
- Հացահատիկի ալյուրը `150 գրամ
- շաքար `75 գրամ
- մեղր - 2 Արվեստ: գդալներ
Պտուղները մի կավե զամբյուղի մեջ դնելուց հետո ջուր լցնել 1n- ից մինչեւ 1 մ բարձրության վրա: Եփել ափսեի մակերեսին կամ ջեռոցում մինչեւ հատապտուղները խաշած: Երբ դա տեղի է ունենում, հացահատիկի ալյուրը խառնուրդի մեջ դնել եւ խառնել բոլոր բաղադրիչները մինչեւ հաստ, անընդհատ խառնելով: Լրացրեք բոլոր մեղրով ու շաքարով, ապա ուղարկեք եւս 15-20 րոպե եփել: պետք է զանգված, որը բաղկացած է շատ թարմ պյուրեով շիլա: Կլագը դառնում է սառը, այն տեղափոխում է փոքրիկ ուտեստներ, սառը եւ զարդարում հատապտուղները `ճաշակի:
Ծառայություններ `4