- Ալյուր - 250 գրամ
- Ջուր - 100 մղոն
- Չոր խմորիչ - 7 գրամ
- Լամպ - 1/2 հատ
- Սեւ ձիթապտուղներ - 2 Արվեստ: գդալներ
- Sol - 1 պտղունց
Նախ, եկեք բաղադրիչները վերցնենք: Ձիթապտուղները կտրեցինք բարակ կտորներով, ինչպես լուսանկարում: Սոխը թեթեւորեն թակած եւ տապակված է բուսական յուղի մեջ, մինչեւ ծղոտը: Իրականում, հացը լցնելը պատրաստ է: Այժմ մենք զբաղվում ենք հացի թեստով: Լցնել ալյուրը հարթ մակերեւույթին, ավելացնել աղը: Մենք ալյուրից խառնել ենք, չոր խմորիչ լցնել: Ջրերի բարակ հոսք դեպի խառնարան: Մենք սկսում ենք սրբել լավը `անմիջապես ծայրերից մինչեւ կենտրոն: Մենք մոտ մեկ րոպե լվանում ենք, ապա ավելացնել սոխը խմորին: Այժմ մանրակրկիտ խմորը խմորեք `եւս 2-3 րոպե: Մենք խմորից պատրաստված տորթ ենք ձեւավորում, դրա վրա կտրատված ձիթապտուղները դնում ենք: Մենք թխում ենք եզրերից կենտրոնը, որպեսզի ձիթապտուղները մնան մեջտեղում: Կրկին լավ խառնել: Մենք խմորից մի գնդիկ ենք ձեւավորում, այն դնում ենք կոնտեյներով, թեթեւորեն յուղացված է բուսական յուղով: Փորձարկում ենք տաք տեղում մեկ ժամ տեւելու համար: Խմորը տարածեցինք խմորի մեջ, դրեց այն ջեռոցում եւ տապակել 40 րոպե 200 աստիճանով: Կատարված
Ծառայություններ `3-4