- մանդարին - 2 հատ
- պահածոյացված մանդարիններ `400 գրամ
- կաթնաշոռ - 250 գրամ (ճարպ չկա)
- յոգուրտ - 300 գրամ (3,5% յուղի պարունակություն)
- նարնջագույն մարգարիտ - 150 գրամ
- ժելե տորթի համար `30 գրամ
- շաքար - 1 բաժակ
- Կարագ - 4 հատ: գդալներ
- կիտրոնի հյութ - 2 հատ: գդալներ
- մյուզի - 200 գրամ
1. Նավթ, շաքար եւ մյուզիոն խառնվում են եւ տեղափոխվում խորքային ձեւ, որից հետո դրանք ուղարկվում են ցուրտ: Պահածոյացված մանդարինները պետք է նետվեն մի քամոցով, ապա եփեք դրանցից հատուկ խյուս: 2. Կաթնաշոռը խառնվում է կիտրոնի հյութով եւ մածունով, հարստացված է միասեռ զանգվածով եւ խառնվում մանդարինի խյուսով: Օղակը, որը մնում է մանդարիններից, ծեծի է ենթարկվում ժելեով, բերում է մի բարկանալով եւ կաթնաթթվով ներարկվում է սուրճից `յոգուրտով: 3. Թարմ մանդարինները մաքրվում են: Նրանք բաժանված են լոբուլներ, որոնցից 10-ը տեղադրվում են դիզայնի վրա, իսկ մնացածը ավելանում է կրեմի վրա, որը լցված է պատրաստված տորթով: Ամեն ինչ դրվում է սառնարանում 40 րոպե: Զարդարեք տորթը մնացած շերտերով եւ մարմարով:
Ծառայություններ `10