Այս իրավիճակում կորչեք:
Գրեթե բոլոր երիտասարդ ծնողները կանգնած են այնպիսի պրոբլեմի առաջ, ինչպիսին է սննդի ալերգիան երեխաների մոտ, կամ հայտնի ձեւով, դիաթեզով: Այս հիվանդությունը ավելի հավանական է 0-ից մինչեւ 3 տարեկան երեխաների վրա, քանի որ այս տարիքում սկսում են ծանոթանալ սննդի լայն տեսականի: Երեխայի ալերգիկ ռեակցիայի զարգացումը կարող է նպաստել մի քանի գործոնների:
1. Հերիքային հակումներ: Եվ եթե այդ հիվանդությունը թե մայրն է եւ թե հայրը, փշրանքներում դրա հայտնաբերման ռիսկը կրկնապատկվում է:
2. Մորության ֆիզիկական առողջությունը. Հղիության ընթացքում փոխանցվող վարակները (հակաբիոտիկներով), քրոնիկական հիվանդությունների, ալկոհոլիզմի եւ ծխելու ալեկոծումը: Ֆետալային հիպոքսիան եւ ծանր աշխատանքը նույնպես մեծացնում են երեխայի բոլոր ալերգիկ ռիսկը:
3. Երեխայի մարմնի իմունաբանական պաշտպանության առանձնահատկությունները եւ մարսողական համակարգի անբավարարությունը: Նորածինների մոտ, անկատար պրոցեդուրաների շնորհիվ մարսողության, սննդի կլանումը աղիքի պատերի միջոցով չի ավարտվում: Նրանց ներթափանցելով, «սննդային բեկորները» ստանում են ալերգենի հատկությունները, սկսելով պաթոլոգիական գործընթացը:
4. Բարձր ալերգենիկ արտադրանքի օգտագործումը: Եվ ոչ միայն այն ժամանակ, երբ կերակուրներ պատրաստում են փշրանքները, բայց մայրը, հղիության եւ լակտացիայի ժամանակ:
5. Երեխայի վաղաժամ փոխադրումը արհեստական, խառը կերակրման, փոխլրացնող սննդի վաղաժամ ներմուծման եւ հացադուլ անելու համար:
Հիմնական առանձնահատկությունները
Մանկության սննդային ալերգիայի դրսեւորումները շատ բազմազան են, դրանք ներառում են.
Atopic dermatitis. Գործընթացը, որի մեջ մաշկի չոր կամ խոնավ մասերը առաջանում են, քոր առաջացնող ցնցում. gneiss - տեսքը գլխի seborheic ընդերքների parietal տարածաշրջանում:
Perioral եւ perianal քոր առաջացում:
Hives (երեխայի մաշկի վրա ողողումները) - մարմնի տարբեր մասերում խառնուրդներ:
Քվինկեի գեղձը: Սննդամթերքի նկատմամբ անհանդուրժողականությունը հազվադեպ է, բայց դա կարող է առաջացնել.
- հազ.
Ռինիտը `քթի լորձաթաղանթի բորբոքում;
- ռինկոկոնյունդիվիտիտ - ռնգային լորձաթաղանթի եւ աչքերի բորբոքում;
- բրոնխային ասթմա: Սննդային ալերգիայի հետ կապված երեխաները կարող են խանգարել գաստրոամորթային համակարգի խախտումները.
- անբավարարություն, աղմուկ, հաճախակի ջրային աթոռներ;
- շրթունքների եւ այտերի լորձաթաղանթի վրա ülserative թերություններ.
- ալերգենի հետ շփումից անմիջապես հետո մի քանի րոպեի ընթացքում զգացվում է անհանգստություն, քորոց, շրթունքների, լեզուի, ճարպի այտուցվածություն:
- գաստրիտ - ստամոքսի լորձաթաղանթի բորբոքում եւ որպես հետեւանք `փսխում;
- Colitis - հաստ աղիքի լորձաթաղանթի բորբոքում, հաճախ պարունակվում է փորկապությամբ:
«Վնասակար» արտադրանք
Հիմնական սննդամթերքները կարելի է բաժանել երեք խմբերի `բարձր, միջին եւ ցածր ալերգիայի առաջացման ունակությամբ: Ամեն դեպքում, առաջին խմբի արտադրանքը պետք է լիովին բացառվի երեխայի դիետայից: Երկրորդ խումբը `հիվանդության ծանր եւ միջին ծանրության բացառումը (միայն կարելի է մնալ մեղմ ալերգիայի հետ եւ այն ժամանակ, երբ տառապումը տեղի է ունենում): Ապրանքի հետ ծանոթացումը ալերգենային կարող է սկսվել միայն հիվանդության ախտանիշների անհետացման հետեւանքով 8-10 ամիս անց:
Կյանքի առաջին տարիքի երեխաների մեջ կովի կաթը հանդիսանում է հիմնական «պրովոկատուրներից», որոնք առաջացնում են մանկական սննդային ալերգիկների զարգացում, որը սովորաբար նպաստում է երեխայի վաղ տարիքին խառը կամ արհեստական սնուցման միջոցով կաթի խառնուրդների միջոցով: դուք պետք է միանշանակ հարմարեցնեք դիետայի, այսինքն `երեխաների սննդային ալերգիկների մեղմ արտահայտված դրսեւորումներով, ավելի լավ է տալ կաթնային խառնուրդներ մասամբ ուղեցույցով (դրանք պարունակում են սպիտակուցներ, որոնք ֆերմենտացված ֆերմենտացման ընթացքում նվազեցնում են ալերգենիկ ակտիվությունը): Հիվանդության ծանր ձեւերով խորհուրդ է տրվում դեղորայքային խառնուրդներ հիմնել կաթի սպիտակուցի ամբողջական հիդրոիզի վրա: Այս խառնուրդները հեշտությամբ մարսվում են եւ չեն պահանջում ինտենսիվ մարսողական աշխատանք տրակտոր, բացի այդ, նրանք լի են կոմպոզիցիաներով եւ հարմար են շարունակական օգտագործման համար: Միակ ժամանակն այն բարդացնում է դրանց օգտագործումը դառը համ եւ բարձր: Էնե: Սննդամթերքի ալերգիայի զարգացումը առաջ բերող մեկ այլ արտադրանքն է հավի ձու եւ այլ թռչունների ձվերը: Ձվի ձվի դեղնուցի ալերգենիկ հատկությունները պակաս պարզ են, ուստի սկսվում է առողջ երեխաների հոգնածությունը: Հաճախ ձվի սպիտակուցների նկատմամբ անհանդուրժողականությունը համակցվում է հավի եւ արգանակի անհանդուրժողականության հետ, ուստի դրանք նույնպես բացառվում են երեխաների դիետայից: Ձվի սպիտակուցին ալերգիկ ծնողների ծնողները պետք է հիշեն, որ շատ պատվաստանյութեր (չնայած փոքր քանակությամբ) պարունակում են այն, եւ նրանք կարող են հանգեցնել ակտիվորեն արձագանքելու երեխային: Հետեւաբար, այս երեխաները պետք է պատվաստվեն իմունոլոգիական կենտրոններում, իսկ մնացած երեխաները, պատվաստման 2-3 օր առաջ, ցանկալի է, որպեսզի բժիշկը խորհուրդ տա հակաթրմազամիններ:
Առավել հզոր սննդի ալերգեններից մեկը ձուկն է: Ալերգիան առաջացրած ձկան սպիտակուցները կայուն են բարձր ջերմաստիճաններում եւ սննդամթերքի վերամշակման ընթացքում չեն խորտակվում, այդ պատճառով երեխաները չեն կարող տապակած կամ եփած ձուկը հանդուրժել:
Ալերգիկ ռեակցիան կարող է առաջանալ ցանկացած տեսակի ձկների օգտագործմամբ, սակայն ավելի ալերգենիկ համարվում է ծովային: Ինչպես եւ սննդային ալերգիկ հիվանդությամբ երեխաները, եւ առողջ երեխաներին, հնարավոր է արձագանքել ծովամթերքներին `խավիար, ծովախեցգետին, խեցգետիններ, լոբբիստեր, ոխերիմներ եւ այլ մոլախոտ: Սահմանվել է, որ ձկան եւ խավիարի նկատմամբ զգայունության աստիճանը, այլ ապրանքների համեմատ, չի նվազում տարիքով, բայց նույնիսկ մեծահասակների մեջ: Հացահատիկային մշակաբույսերի շարքում, ցորենն ու ցորենը առավել ալերգենիկ են, պակաս հաճախ են բրնձի, վարսակի, հնդկացորենի արձագանքները: Հացահատիկները կարող են պատճառ լինել ինչպես ճշմարիտ սննդային ալերգիաների եւ թեթեւ հիվանդության (աղիների անընդհատ բորբոքման վիճակը) հետեւանքով առաջացած սնձան ճարպակալելու ունակությունը: Այնպիսի նյութեր, որոնք կարող են խթանել կամ նույնիսկ սննդային ալերգիայի զարգացումը սննդային հավելումներ են `ներկանյութեր, բուրմունքներ, կոնսերվանտներ, էմուլգատորներ, քաղցրացուցիչներ եւ այլն: Երեխայի սննդի արտադրության մեջ նրանց օգտագործումը արգելված է:
Բոլոր բաղադրիչները, որոնք պահպանում են սննդամթերքը, բնական են, միակ բանը, որը կարող է առաջացնել ալերգիկ ռեակցիա, այն է արտադրանքի եւ խտացնողի, որը օգտագործում է կարտոֆիլի եւ բրնձի օսլա, գում:
Բնական ապրանքատեսակների մեջ պարունակվող որոշ նյութեր առաջացնում են ալերգիկ հիվանդություն `ասկորբինաթթու (դրանցից ցիտրուսային եւ հյութ), բետա-կարոտին (դեղին եւ կարմիր բանջարեղենում, մրգեր եւ հատապտուղներ), ոսկրային թթու (կաթնաշոռով, լոլիկով, սպանախ), salicylates (հայտնաբերված նարինջ, գրեյպֆրուտ, ծիրան, արքայախնձոր, լոլիկ եւ սոյայի սոուս, նուշ եւ թունա): Այս բոլոր նյութերը պետք է բացառվեն ալերգիայի մենյուից: Սակայն, որպես կանոն, 2-3 տարուց հետո սննդի նկատմամբ անպարկեշտ անբավարար դրսեւորումներ ունեցող երեխա դառնում է պակաս եւ պակաս հավանականություն: Չնայած անհրաժեշտ է հաշվի առնել, որ տարիքի երեխաների երեխաների սննդի ալերգիայի ֆոնին կարող են առաջանալ նաեւ տնային տնտեսություն եւ ալերգիա, որը ծաղկում է:
Կանխարգելում
Երեխաների սննդային ալերգիայի լավագույն կանխարգելումը երկարացնում է կրծքով կերակրումը: Սակայն ալերգիայի դրսեւորումները կարող են առաջանալ նույնիսկ կրծքի կաթը ստացող երեխաների մոտ: Այս պարագայում սննդի անհանդուրժողականության «մեղավորը» սննդամթերքն է, որը բարձր ռեսուրսների չարաշահում է: Իսկ պաթոլոգիական գործընթացի սպառնալիքը առկա է ոչ միայն կրծքով կերակրման ժամանակ, այլեւ հղիության ընթացքում, քանի որ սննդային սպիտակուցների նկատմամբ զգայունության բարձրացումը կարող է զարգանալ դեռ երեխայի մեջ:
Դիետիկ առաջարկներ երեխաների համար
Երբ սնունդը սնուցում է սննդի ալերգիայի դրսեւորումներով երեխային, բուժքույր մոր օրգանիզմը ուղղվում է: Իսկ երեխային, եթե անհրաժեշտ է, հատուկ կաթնամթերք տրվում է մանկաբույժի կողմից:
Սննդային ալերգիայի դրսեւորումներ ունեցող երեխաների առաջին ճարպը ներարկվել է ավելի քան 1 ամիս անց, քան առողջ `7-8 ամսից: Այն պետք է լինի մեկ բաղադրիչ բանջարեղենային պյուրե (ցուկկինի, ծաղկակաղամբ, բրոկկոլի) կամ կաթնամթերք չպարունակող սնձան ազատ շիլաներ (հնդկացորեն, եգիպտացորեն, բրինձ):
Մսային լրացուցիչ կերակրատեսակների ներմուծմամբ, ավելի լավ է սկսել հիպոալերգենիկ նապաստակով, խոզի միսը, հնդկահավը, ձիու միսը, եւ տավարի եւ հորթի միսը ավելի լավ է բացառել:
Մրգային հոտը ներկայացվում է 10-12 ամիս անց, հաշվի առնելով անհատական հանդուրժողականությունը: Բայց դա միշտ պետք է լինի հիպոալերգենային սնունդ `կանաչ խնձոր, տանձ, դեղին սալոր: Ամբողջ կաթը կարելի է փորձել դիետա մտնել միայն մեկ տարվա ընթացքում, իսկ կաթնամթերքը `10-11 ամիս:
Ձվի ձվի դեղնուցը ներկայացվում է 1-1,5 տարի հետո, իսկ ձվի ամբողջ ընթացքում, 2 տարի հետո:
Ձկն ընդգրկված է երեխայի դիետայում միայն 3 տարի անց: Մի փորձեք դիվերսիֆիկացնել երեխայի դիետան: Ալերգիա ունեցող երեխաները բավարար են մեկ տիպի հացահատիկի եւ միսի կյանքի առաջին տարում եւ 1-2 բանջարեղենի եւ մրգերի տեսքով: Հակառակ դեպքում մարմնի հարմարվողական մեխանիզմները եւ հիվանդության սրվածությունը կարող են առաջանալ:
Օգտակար է պահել երեխայի սննդի օրացույցը, որտեղ ամեն օր անհրաժեշտ է բոլոր ցանկացողների մասին նշումներ անել մանրամասն ցուցակով, արտադրանքի ծավալն ու կերակրման ժամերը: Երեխաների ախորժակը, ափսեի բնույթը եւ նոր արտադրանքի մաշկի արձագանքը վերաբերող նշումներ կան: Նման օրագրի շնորհիվ հեշտ է հաշվարկել ալերգենային արտադրանքը: Սեռական ալերգիայի բարդությունների բուժման եւ կանխարգելման ամենակարեւոր հղումը տարեցների երեխաների մեջ դիետիկ թերապիա է: Սակայն ամեն դեպքում, անհրաժեշտ բուժման ընտրությունը եւ դիետայի նշանակումը շատ կոնկրետ են, եւ դա պետք է վարվի մանկաբույժի կողմից: Իսկ ալերգիկ մանուկների ծնողները,
Նարնջի եւ կարմիր արտադրատեսակները հաճախ առաջին հերթին առաջացնում են ալերգիա, դուք պարզապես պետք է խստորեն հետեւեք փշրանքները կերակրելու ընդհանուր առաջարկներին:
Կրճատել օսլայի քանակությունը, որը հաճախ առաջացնում է ալերգիա, մաքրում եւ կտրում կարտոֆիլը նախքան ճաշ պատրաստելը խորհուրդ է տրվում ցուրտ ջրով ներծծվել 10-12 ժամվա ընթացքում `հեղուկի պարբերական փոփոխությամբ:
Հացահատիկի վերամշակման համար օգտագործվող հացահատիկների ավելի լավ մաքրման համար, ինչպես նաեւ տրանսպորտային փոշին եւ այլ մասնիկներ, խորհուրդ է տրվում նաեւ մի քանի ժամվա ընթացքում խմորեղենները լվանալ ջրով: Այնուհետեւ ավելի լավ է եւ ավելի արագ մարսվում:
Մինչեւ 2-3 տարեկանը բոլոր մանուկներին, խորհուրդ չի տրվում մեծ քանակությամբ արդյունահանող նյութեր պարունակող մսամթերք: Նրանք բացասաբար են ազդում մետաբոլիկ գործընթացներին եւ մարսողական գործընթացներին:
Հացը (ալերգենային խմորիչի մակարդակը նվազեցնելու համար) խորհուրդ է տրվում չորացնել, 2-3 օր առաջ կարող եք նաեւ հաց օգտագործել: