- Աղացած տավարի մսուրը `750 գրամ
- Breadcrumbs - 1 բաժակ
- Մաղադանոս թակած - 1/2 բաժակ
- Համեմունքներ - 1/4 բաժակ
- Parmesan Grated - 2 բաժակ
- Կարագ - 1 բաժակ
- Bow - 1 հատ
- Ալյուր - 1 բաժակ
- Կաթ - 300 մղոն
Գետնանուշի տավարի մսից գնդիկների բաղադրատոմսը. 1. Ցեմենտի տավարի միս, թխվածքաբլիթներ, մաղադանոս եւ համեմունքներ խառնել: Ավելացնել 1 բաժակ grated Parmesan է լցոնման. Լցոնումը լավ խառնեք: 2. Պատրաստված լցոնումներից մենք ձեւավորում ենք մսի պտուղները, դրանք դնում ենք խմորի ճաշատեսակ: Թխել 35-40 րոպե 200 աստիճանով: 3. Մինչեւ սոուս պատրաստել մեր գնդակների համար: Կաթսայի մեջ, հալեցնում է կարագը, ավելացնել մանր կտրատած սոխը: Տապակել միջին ջերմության վրա, մինչեւ սոխը փափուկ: Ավելացնել ալյուրը, արագ խառնել: Կաթում լցնել եւ եփել սոուսը միջին ջերմության վրա, մինչեւ ցանկալի հետեւողականությունը: Պատրաստի մսով գնդիկները պատրաստվում են պատրաստի սոուսով: Bon appetit! ;)
Ծառայություններ `3-4