- Ալյուր - 1 ապակ
- Շաքար - 1 բաժակ
- Հավի ձու `4-5 կտոր
- Հացաբուլկեղեն փոշի - 1/2 թեյի գդալ (Այլընտրանք `1/2 թեյի գդալ սոդա, տապակած կիտրոնի հյութ)
- Ելակ - 300-500 գրամ
Charlotte խոհարարը շատ պարզ է: «Super-mixer» -ի դերը սովորաբար կատարում է իմ ընկերը, տ. Կարեւոր է սպիտակեցնել սպիտակները եւ ձվերը: Նպատակն է լուծարել շաքարը: Այսպիսով, ինչպես պատրաստել charlotte հետ ելակ: Պարզ եւ արագ! Եկեք գնանք: 1. Ստեղծեք վառարանը 180 աստիճան: 2. Շարլոտի համար ձեւ պատրաստեք: Եթե դա քառակուսի կամ ուղղանկյուն է, ապա այն թխում թղթի վրա: Կտրված ձեւը լավ քսում է կարագով եւ ցրտերի հետ շաղ տալ: 3. Լվանալ ելակ, կտրել դրանք կեսին, ընտրել պեդիկելներ: Թողնել 7-10 գեղեցիկ հատապտուղներ, զարդարելու charlottes: Չնայած խմորով խմորով - լվացվեն ելակները թղթի վրա կամ խոհանոցային սրբիչով, թող չորանա: 4. Պատրաստեք երկու տախտակ, որոնցում Դուք կարող եք ծեծել ձվերը եւ squirrels: Սաղմնից հեռացրեք squirrels- ը, դրանք տարբեր գդալներով տեղադրեք եւ լրացրեք շաքարավազ: Սպիտակուցներում ավելացրեք ավելի շատ շաքար նրանց զանգվածը մեծ է: 5. Սպիտակները շաքարով խառնել մինչեւ հաստ փրփուրը, ապա շաքարավազը: 6. Այժմ մի փայտե գդալ: Մենք այլեւս կարիք չունենք խառնիչին: Մենք սպիտակուցներ ենք ներարկում, խառնելով: Մենք ավելացնում ենք մի ալյուր, մենք ակտիվանում ենք: Այնուհետեւ թխում փոշի կամ սոդա, մարված կիտրոնի հյութով, կրկին ալյուրով: Մի մոռացեք ճանապարհին: Համեմունքի խմորը պետք է նմանի հաստ թթվասեր: Ի դեպ, խմորի փոշի կամ սոդա ընդհանրապես չի կարելի ավելացնել, եթե խմորը լավ ծեծի ենթարկվի: Բայց, ինչպես ասում են, ինչ դժոխք չի կատակում: Բլիցովին կարիք չկա: 7. Աղացած աղյուսների տեսքով լցնել լապտերը: Դանակով ձեւը սեղանի վրա գցում է, որպեսզի խմորը հավասարաչափ բաշխված լինի: Թխել կես ժամով 180 աստիճան ջերմաստիճանում: Մենք ստուգում ենք ատամնաբույժի կամ խաղի հետ: Երբ թեւը կլինի չոր պատրաստ: Պատրաստի փոշիացված փայտանյութ, որը ցրված է փոշիով եւ զարդարված ելակով եւ, ցանկալի դեպքում, անանուխի տերեւով: Ծառայել քսուք պաղպաղակով: Bon appetit!
Ծառայություններ `3-4