Ինչպես պատրաստել ցորենի հացահատիկ
Կան մի քանի օգտակար խորհուրդներ, որոնցով առաջնորդվում եք, միշտ կարող եք վստահ լինել, որ դուք կստանաք համեղ եւ համային ցորենի հացահատիկ:
Օգտակար խորհուրդներ.
- Այսօր խանութներում կարելի է գտնել երկու տեսակի `Պոլտավա եւ Արտեկ: Poltava բնութագրվում է կոպիտ ձավարեղեն եւ հսկայական խոշոր մասնիկներ հացահատիկի, այնպես որ այն հարմար է կատարելու առավել համեղ տորթեր եւ օգտագործվում է ավելացնել Ապուրներ: Արտակը, ընդհակառակը, տարբերվում է փոքր ձավարներից եւ ավելի հարմար է կոկորդների եւ խիտ երեխաների ճաշատեսակների համար:
- Անհրաժեշտ է լվանալ գետնին, բայց ոչ բոլորը: Այս ընթացակարգում միայն Poltava կարիք ունի, չնայած տնային տնտեսուհիների մեծ մասը, սովորությունից (կամ անտեղյակությունից), լվանում է բոլոր տեսակի:
- Երբ ջուրը եռում է, համոզվեք, որ հեռացնել փրփուրը (ինչպես արգանակի պատրաստելիս): Այն պարունակում է փոքր բեկորներ, որոնք կարող են բացասական ազդեցություն ունենալ ճարպի վրա եւ «աղտոտել» ստամոքսը:
- Եթե դուք չեք համոզված գնված արտադրանքի որակի վերաբերյալ, համոզվեք, որ ստուգեք փոքր քարերի բացակայությունը: Ինչպես ցույց է տալիս պրակտիկան, այս պարզ մանիպուլյացիան օգնում է ձեր ատամներին անձեռնմխելի պահել: Այսպիսով, եթե դուք որոշեք փրկել գագաթին (չնայած այն շատ էժան), ավելի լավ է ապահով լինել, այնպես որ դու չես գնացել հետագայում ատամնաբույժի ծառայությունների վրա:
Ցորենի շիլա ջրի վրա
Բարդ բաղադրատոմսերը ուսումնասիրելուց առաջ դուք պետք է իմանաք, թե ինչպես պետք է ջրի վրա ցորենի շիլա պատրաստել: Դա հեշտ է, բայց դուք պետք է «ձեր ձեռքը ձեր ձեռքը» տարրական բաղադրատոմսով, այնպես որ դուք չեք կարող սթափվել ավելի բարդ:
Անհրաժեշտ բաղադրիչները `
- շիլա - 1 բաժակ
- ջուր - 2 բաժակ
- աղ - համտեսել
- Կարագը `20 գրամ
Պատրաստման մեթոդ.
- Խտացրեք կուպը մի կաթսա եւ լցնել երկու բաժակ սառը ջուր:
- Բաղնիք բերեք, աղացրեք, շոգը նվազեցրեք եւ 15-20 րոպե եփել, երբեմն ակտիվորեն խառնելով:
- Եթե ճաշատեսակի պատրաստումից առաջ ջուրը խտանում է, ապա ավելացրեք անհրաժեշտ քանակությունը:
- Լրացրեք յուղով եւ թափահարեք:
Ջրի վրա ցորենի շիլա կարելի է պատրաստել որպես խավարտ կամ առանձին կերակուր, օրինակ, նախաճաշի համար:
Ցորենի շիլա կաթում
Կաթի վրա ցորենի շիլա շատ օգտակար է երեխաների համար: Այն օգնում է վերականգնել աղիքների աշխատանքը եւ հարստացնել մարմնի օգտակար հանածոների հետ: Եվ դա շատ համեղ եւ իսկապես «տուն» է, այնպես որ, եթե ուզում եք սուզվել մանկության մեջ, պարզապես պատրաստեք նման նրբագեղություն:
Անհրաժեշտ բաղադրիչները `
- շիլաներ - 0.5 բաժակ
- կաթ - 1 բաժակ
- աղ - մի պտղունց
- շաքարավազ - 1-2 տ.մ.
- Կարագը `20 գրամ
Պատրաստման մեթոդ.
- Կաթը թափեց մի կաթսա եւ սպասեք եռալ:
- Երբ առաջին փուչիկները հայտնվեցին, թափեց կաթը մեջ կաթը, աղացրեց եւ շաքարավրացրեց: Ակտիվանալ մինչեւ չմշակված բաղադրիչները լուծարվեն:
- Երբ այն եռում է, ամենափոքր կրակը պատրաստեք, ծածկեք եւ թողեք 30-40 րոպե: Դա չպետք է խանգարել, նաեւ խորհուրդ է տրվում բացել խուփը:
- Նշված ժամանակից հետո ավելացրեք յուղը, թափահարեք, ծածկեք համահայկական կոպով եւ թողեք եւս 10 րոպե:
Կաթում պատրաստել համեղ ցորենի հացահատիկի պատրաստման համար ավելի լավ է օգտագործել միայն խիտ պատը, հակառակ դեպքում այն կարող է այրել: