Մենք պատրաստում ենք համեղ ու գեղեցիկ մուշկի շիլա

Թթու շիլան հիանալի օգտակար արդյունք է: Բացի այդ, այս խումբը գեղեցիկ է, շնորհիվ իր պայծառ դեղին գույնի եւ բավականին դժվար է փչացնել այն կերակրման ժամանակ: Այսօր մենք ձեզ կասենք, թե ինչպես պատրաստել այս ուտեստը, ընտրել ու պատրաստել սննդամթերք:

Ընտրեք եւ ազնվացրեք ճիշտը

Դպրոցներում դուք կարող եք գտնել այս հացահատիկի ամբողջովին տարբեր երանգներ: Փաստն այն է, որ որոշ արտադրողներ լրացուցիչ մաքրում են եւ նույնիսկ սերմերը ծխում են, որպեսզի նրանք ավելի արագ պատրաստվեն: Նման հացահատիկն ունի միատարր դեղին գույն եւ դուք պետք չէ այն շատ անգամ լվանալուց առաջ ճաշ պատրաստելու համար:

Բաց գույնի տերեւը ցույց է տալիս, որ հացահատիկը չի լրացել որեւէ բուժում եւ պետք է մանրակրկիտ մաքրվի փոշուց, որը շատ հեշտությամբ հավատարիմ է հացահատիկային եւ այլ օտարերկրացիներին:

Կարեւոր չէ, թե որ ապրանքն եք գնել, դա չի հայտնվում հացահատիկի համի մեջ: Մեր տատիկները հաճախ պատրաստում են նման ճաշատեսակներ, հատկապես, քանի որ բաղադրատոմսը բավականին պարզ է:

• Նախ, մի քանի ջրով մանրացնել լյարդը: Անցման ժամանակ դուք ստիպված կլինեք ընտրել աղբը, որը սկսում է կուտակել մակերեսի վրա: Փոխեք ջուրը մինչեւ այն ամբողջովին թափանցիկ դառնա:
• Աղբը լցնել կաթսա մեջ եւ լցնել երեք անգամ ավելի ջուր: Մենք դանդաղ կրակի վրա ենք եւ կես ժամ եփում ենք:
• Մոտ քսան րոպե անց, շաղախը խառնել, եւ անհրաժեշտության դեպքում `ջուրը լցնել: Միեւնույն ժամանակ, դուք կարող եք ավելացնել աղ եւ կարագ: Մենք շարունակում ենք եփել եւս մեկ տասը րոպե, ապա կրակն անջատել եւ թողնել փակ դռան տակ:
• Նույն կերպ Դուք կարող եք ջեռոցում ձուկ խմել: Այնուհետեւ դա ավելի փխրուն կլինի:
• Ժամանակակից տնային տնտեսուհիները գալիս են կենցաղային տեխնիկայի օգնությանը: Multivariate- ում, millet պետք է brewed է «Kasha» կամ «հնդկացորեն» ռեժիմում, եւ մենք վերցնել հարաբերակցությունը հացահատիկային եւ հեղուկ 1: 4. Աղը եւ յուղը անմիջապես ավելացվում են:

Դասական բաղադրատոմսը կաթնաշոռի համար

Այս ուտեստը հիանալի փոխարինելու է ավանդական կարտոֆիլի կամ հնդկացորենի որպես մսի եւ ձկների ճաշատեսակների համար նախատեսված մի կերակրատեսակ:

Բաղադրիչները

• շիլաներ - 200 գ
• ջուր 400 մլ
• Կարագ - 30 գ

Խոհարարություն կարգը

1. Հրդեհի վրա դնել մի կաթսա, թույլ աղած ջուրով, բերեք այն եռացնել եւ մի քիչ կարագ դնել:
2. Թեեւ ջուրը եռում է, իմ կաթսաները: Արդյոք դա ավելի լավ է տաք ջրի մեջ, եւ վերջին մի քանի անգամ, եւ բոլորովին խաշած եռացող ջրով հեռացնել ավելորդ դառնության.
3. Տապակած ջրի տակ նավը նվազեցնում է կրակը եւ լցնում գագաթը: Առաջին հինգ րոպեն, այն պետք է ինտենսիվորեն եփվի, ապա կրակի հզորությունը կարող է կրճատվել:
4. Կափարիչով ծածկել համաժողովը եւ եփել եւս մեկ տասնհինգ րոպե: Ավելի լավ է կերակուրը ժամանակ առ ժամանակ խառնել, որպեսզի ձավարերը չեն մնում պատերին:
5. Երբ նկատում եք, որ ջուր չկա, մի նվազագույն կրակ պատրաստեք, շրթունքը ծածկեք եւ ամրացրեք եւս 10 րոպե:
6. Դրանից հետո, կրակն անջատեք, բայց միանգամից մի քանի անգամ փակեք կոպը (15 րոպե): Եվ միայն այս կերակրատեսակից հետո աղցան է, ավելացնել կարագը եւ սպասարկել սեղանին:

Հացահատիկի շիլաի համընդհանուր եւ առավելությունները այն է, որ կարելի է աղի կամ քաղցր դարձնել, ավելացնելով տարբեր բաղադրիչները ձեր ճաշակի մեջ: Օրինակ, փոքր երեխաները իսկապես սիրում են կաթի շիլա, դեղատոմսի դեղին ձուլակտորներով:

Հիմնական բանը հիշելն է, որ նախապատրաստման հիմնական կետը հացահատիկի մանրակրկիտ լվացումն է: Նրանց մակերեսը հավասար չէ եւ լավ պահպանում է փոշին: Եթե ​​դուք բաց եք թողնում այս կետը, ապա ձեր շիլա պարտադիր կպահանջվի միասին եւ չի ունենա գրավիչ տեսք, թեեւ այն չի ցուցադրվում բուրավետ հատկություններով:

Կաթում կաթը պատրաստվում է նույն ձեւով, ինչպես ջրի վրա, վերջում ավելացնելով շաքար, մեղր կամ նույնիսկ ջեմ: