- փաթեթը (2 թերթ) սառեցված աղբի խմորից - 1 հատ
- Շոկոլադե չիպսեր `240 գրամ (24 ճաշի գդալ)
1. Խտացրեք խմորից թերթերը փաթեթից եւ դրեք դրանք մագաղաթյա թղթի վրա ծածկված թխող սկուտեղների վրա: Թույլատրեք առնվազն 30 րոպե մնալ սենյակային ջերմաստիճանում: 2. Երբ խմորը ջերմաստիճանում է, բացել թերթերը եւ կտրել սուր դանակով կամ բլիթի դանակով դեպի շերտերը: Այնուհետեւ կտտացրեք յուրաքանչյուր թերթիկի կեսը հակառակ ուղղությամբ `ուղղանկյուններ ստանալու համար: 3. Տեղադրեք 30 գ (2 ճաշի գդալ) շոկոլադե չիպսեր յուրաքանչյուր ուղղանկյունի կենտրոնում: 4. Խմորի աջ կողմը թեքեք շոկոլադի կես կափարիչով, եւ խառնել ջրի կամ ծեծված ձվի հետ: 5. Այնուհետեւ ծալեք ձախ կողմը, այն միացնելով աջին եւ նրբորեն սեղմում է, կողք կողոպտելով յուրաքանչյուր կողմը: Կրուասանները կարող են նախօրոք պատրաստվել, ծածկված կափարիչով եւ սառնարանում տեղադրվել գիշերը: 6. Ջեռոցը ջերմաստիճանը հասցնել 220 աստիճանի: Bake croissants 20 րոպե մինչեւ ոսկե դարչնագույն: 7. Թույլատրել 5 րոպե սառեցնել, ապա շաղ տալ շաքարավազով եւ ծառայել ջերմ:
Ծառայություններ `3-4