1-ին համարը: Cheesecakes կաթնաշոռից `դասական բաղադրատոմս
Եթե դուք չեք ցանկանում ծախսել ամբողջ վրանավերին վառարանի վրա, նախաճաշեր, լանչեր եւ ճաշեր պատրաստեք հարազատների համար, խորհուրդ ենք տալիս վարպետորեն եւ արագ տնական ճաշատեսակներ վարել, որոնք շատ ժամանակ չեն պահանջում: Օրինակ, նախաճաշի համար տնային տնտեսության անդամները կարող են զարմացնել պարզ, բայց համեղ պանրով:
Անհրաժեշտ բաղադրիչները `
- կաթնաշոռ - 500 գ
- ձու - 1 հատ
- ալյուր - 6-7 սբ. լ.
- սոդա - ½ թեյի գդալ:
- Աղ եւ շաքար `համտեսել
Պատրաստման մեթոդ.
- կիտրոնի խառնուրդով ձվի հետ: Այս դեպքում կարող եք ապահով կերպով օգտագործել բլենդեր, որպեսզի հասնի ամբողջ զանգվածի ավելի համասեռ հետեւողականությանը:
- ապա ալյուրը ավելացրեք փխրուն-ձվի խառնուրդին եւ նորից խառնել այն:
- Արդյունքում խմորը վերցված է գդալով եւ ալյուրով գլորվելով `ձեւավորելով տորթ;
- տապակել տապի մեջ, մինչեւ երկու կողմերի երկաթյա խառնուրդ.
- առանձին սեղանի վրա պատրաստված փխրուն պանիր տորթերին, մենք ծառայում ենք թթվասեր կամ ջեմ:
Շոռակարկղները, առանց ձվի, շատ համեղ են: Նրանք սիրում են ճաշացան ճաշատեսակներ, որոնք տառապում են ալերգիա: Իհարկե, կարելի է օգտագործել խանութից կաթնաշոռ պատրաստելու համար, բայց յուղոտ տնական կտորը նուրբ ճաշակի կտա:
Անհրաժեշտ բաղադրիչները `
- կաթնաշոռ - 250 գ
- ալյուր - 3 tbsp. լ.
- շաքար (նորմալ կամ վանիլին) - 1-2 տ.ս. լ.
Պատրաստման մեթոդ.
- Քաղցր պանիրը զգուշորեն խառնել է գդալով, ավելացնել ալյուրը եւ շաքարը: Մենք բոլորս լավ ենք խառնել:
- մենք հավաքվում ենք գդալով ստացված խմորից եւ ալյուրով գլորում ենք, տալիս ենք տափակ տորթ ձեւ,
- տապակել երկու կողմերից մինչեւ տապակած ձեթի մեջ մինչեւ ոսկե շագանակագույն:
- դիմանալով գեղեցիկ ափսեներով, մենք թխում ենք սեղանին:
3 համարը: Դիետիկ տորթերի բաղադրատոմսեր
Շատ կանայք, ովքեր հետեւում են իրենց թվին, կարող են պատմել ձեզ, թե ինչպես երբեմն ուզում են ուտել ինչ-որ բան համեղ, բայց միեւնույն ժամանակ օգտակար եւ ցածր ջերմաստիճան: Եթե դուք պատկանում եք նրանց թվին, ապա դուք կարող եք ապահով ապրել սիգի ալյուրից օրիգինալ դիետիկ կաթնաշոռ պանիր տորթերի հետ:
Անհրաժեշտ բաղադրիչները `
- քսուք ճարպը `500 գ
- ձու - 2 հատ
- սոյայի ալյուր - 3-4 տ.ս. լ.
- շաքարավազ - 3 tbsp. լ.
- աղ - պտղունց:
Պատրաստման մեթոդ.
- մենք խառնել բոլոր բաղադրիչները մի ամանի մեջ, մինչեւ միատարր զանգվածը ձեռք բերվի,
- մենք կստեղծենք syrniki կաղապարների տեսքով, ապա դրանք հարթեցնում են տափակ տորթերի ձեւին,
- Preheat ջեռոցում մինչեւ 200 ° C. Թխում թերթի վրա մենք գողանում ենք թխում թխելու, պանրի տորթերը դնելը եւ թխել ջեռոցում, մինչեւ որ չորացած մակերեսը ձեւավորվի.
- սեղանին ծառայում ենք տաք կամ սառը: Եվ ամենակարեւորը `մենք հաճույքով ուտում ենք եւ վախենում ենք մեր գործչի համար:
Որոշ մարդիկ պիցցա պանիր չեն սիրում, քանի որ խիտ են: Այնուամենայնիվ, մենք գիտենք, թե ինչպես պատրաստել ուտեստը օդում, բառացիորեն հալվել է բերանում:
Անհրաժեշտ բաղադրիչները `
- կաթնաշոռ - 1 կգ
- ձու - 2 հատ
- մանգա - 3 tbsp. լ.
- ալյուր - 3-4 տ.ս. լ.
Պատրաստման մեթոդ.
- Քաղցր պանիրը խնամքով խառնել ենք մաղձի միջոցով կամ մենք բլենդեր ենք ծեծել առավելագույն միասնականության համար,
- ապա ավելացրեք ձու, ալյուր եւ ցորեն: Ստացված զանգվածից մենք խմոր ենք խմում,
- խմորից մենք պանրի տորթեր ենք պատրաստում, դրանք լցնում ենք ալյուրով, եւ մենք տապակ ենք տալիս տապակած տապակով, յուղացված բուսական յուղով: Տապակումը պետք է լինի երկու կողմերից փոքր կրակի վրա.
- սեղանի վրա, տաք, թթվասեր, ջեմ, մեղր կամ խտացրած կաթով:
Ընտրեք ցանկացած ճաշակի ձեր ճաշակի եւ վայելեք համեղ փխրեցնող պանիր տորթեր: Բարի ախորժակ: