- ցուկկինի - 1 հատ
- խնձոր - 1 հատ
- վարունգ - 2 հատ
- մի փունջ կանաչ սոխ - 1 հատ
- կանաչ սամիթ փունջ - 1 հատ
- Բուսական յուղ, թթվասեր կամ մայոնեզ - համտեսել
Ցուկկինին կարելի է սպառել ոչ միայն տապակած կամ շոգեխաշած: Թարմ squash պարունակում է վիտամին C եւ հանքային նյութեր, այն ունի շատ քիչ շաքար, ուստի սննդաբանները խորհուրդ են տալիս այն օգտագործել այն մարդկանց կողմից, ովքեր տառապում են ավելցուկային քաշից, դիաբետից եւ աղեստամոքսային տրակտի խանգարումներից: Նախապատրաստություն. Խառնել կույտը եւ կտրել փոքր շերտերը: Ներդիր մի բաժակ եւ մի քիչ աղ, թողեք 10-15 րոպե: Խնձոր կլանել կեղեւից եւ կտրել նույն ցուկկինին: Սովորած վարունգ նույն ծղոտով: Եթե վարունգը ծանր դառը մաշկի ունի, ապա այն ավելի լավ է կտրել: Կտրել կանաչ սոխը եւ սամիթը: Միացրեք արդյունահանվող հյութը ցուկկինից, ավելացնել սոխ, սամիթ, վարունգ, խնձոր եւ բուսական յուղ (թթվասեր կամ մայոնեզ): Մեղմ խառնել:
Ծառայություններ `4