- հավի միս - 1 հատ
- կարագը `25 Գրամ
- սնկով - համտեսել
- կարմիր պղպեղ - 1/4 հատ
- դեղին պղպեղ - 1/4 հատ
- արմատային մատիտ - 1 հատ (2,5 սմ)
- լամպ - 1/2 հատ
- կանաչ սոխի փետուրները - Ճաշակել (մի քանի)
- բարակ շերտ կիտրոնի - համտեսել (մի քանի)
- սխտոր - 2 ատամ
- սեղանի գինի - 1 ք. մի գդալ
- թեթեւ սոյայի սոուս - 1 ք. մի գդալ
Սնկով եւ բանջարեղենով դիետիկ հավկիթը լավ է մատուցվում կարտոֆիլի պյուրեով: Նախապատրաստում. Կտրեց կարագը: Մանր կտրատած սնկով եւ սոխով: Կտրեք բուլղարական պղպեղը շերտերի մեջ: Կտրեք կանաչ սոխը 2 սմ շերտերով: Ընդլանի փայլաթիթեղը եւ դրեց դրա կարագը: Վերեւի մի քանի սունկ, բուլղարական պղպեղ, սմբուկ եւ սոխ: Վերեւում հավի նիզակը, վերեւում `մնացած կարագը, կանաչ սոխը, սխտորը, կիտրոնի շերտը եւ մնացած սնկերը: Սոխ սոուսով եւ սեղանի գինիով շաղ տալ: Փաթաթել փայլաթիթեղը եւ եփել 30 րոպե շոգենավ: Ընդլայնել փայլաթիթեղը, դարձնել հավի բաճկոն, ապա փաթաթել փայլաթիթեղը եւ եփել եւս 10 րոպե:
Ծառայություններ. 1